鹽餅乾如何做

蘇打餅乾是我喜歡的小零食之一，海苔味和香蔥味都很喜歡。做法也很簡單，適合新手操作，這款可以適量的加入一些芝麻，會更香。

可硬可軟的鹹味小餅，老人和小孩子都愛吃。家裡沒有烤箱的小可愛，可以用平底鍋煎熟即可！下面跟著茶茶一起看看具體的製作步驟吧！

蘇打餅乾

by Sunny晴mm

配料：

低粉100克、海苔3克、玉米油25毫升、蛋液25毫升、牛奶適量、鹽1。5克、酵母1克、小蘇打1克

烹飪步驟：

1。準備好食材，能稱重的先稱好

2。去一個乾淨的盆，先放入蘇打粉，再篩入低粉

3。放入鹽，海苔碎，酵母，酵母和鹽不要混在一起，分開放

4。倒入玉米油和蛋液

5。用刮刀攪拌，酌情加牛奶，和成麵糰，鬆弛1小時

6。1小時候後把麵糰擀成方形薄片

7。切成長方形薄片

8。用叉子扎一些孔

9。烤盤上鋪吸油紙，均勻的擺在上面

10。烤箱175度預熱，中層，15分鐘左右

11。烤好拿出晾涼

12。海苔蘇打餅乾做好了，別有一番風味～

菜譜小貼士：

1，牛奶我沒有稱重量，在和麵團的時候根據情況加入，把面揉成團，不分散即可

2，如果想做成甜的就把鹽換成糖，然後根據喜好加多少即可

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