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身體溼氣重,喝此湯能清熱祛溼,香味濃郁味道清甜,一家都可以喝

由 胥能解讀 發表于 美食2021-09-04
簡介我們都知道赤豆、薏米和芡實具有祛溼排毒的功效,而蓮子呢,則是由清熱解毒的功效,再加上五指毛桃根也是具有祛溼益氣的作用,用這五種材料來煲湯,清熱祛溼的效果可想而知了,再放入豬肉或者豬骨一塊煲,還可以給身體補充需要的能量和熱量,讓我們的身體越來

怎麼去身體的寒溼

身體溼氣重,喝此湯能清熱祛溼,香味濃郁味道清甜,一家都可以喝

如果你們那裡的空氣溼度特別的大,身體也會跟著積攢很多的溼氣,身體的溼氣重會有很多不好的症狀發生,最明顯的就是肥胖體虛,運動量稍微多一些的時候就很容易氣喘吁吁,即使在溫暖的天氣裡面也會手腳冰涼,這就是明顯的身體溼氣太大的原因。

【五寶祛溼湯】

【食材】:五指毛桃根、赤豆、薏米、芡實、蓮子、豬肉、食鹽。

【做法】:

1、先把五指毛桃根清洗乾淨,再準備一塊豬肉清洗乾淨以後切成大塊,切好後冷水放入鍋中煮一下,倒入一些料酒去腥,沸騰後煮個三五分鐘撈出來清洗乾淨。

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2、準備一個乾淨的砂鍋,把洗乾淨的豬肉放入砂鍋裡面,再把洗好的五指毛桃根放進去,把芡實、薏米和蓮子都倒進清水中清洗一下,洗乾淨倒掉水分倒入砂鍋中。

3、準備一個赤豆,提前用清水浸泡五個小時以上,泡軟以後把赤豆連同泡赤豆的水一塊倒進砂鍋中,再倒入足量的清水進去。

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4、把砂鍋的蓋子蓋好,先用大火把水煮開,出熱氣以後就改成小火,利用小火把砂鍋中的食材慢慢的煲一小時四十分鐘。

我們都知道赤豆、薏米和芡實具有祛溼排毒的功效,而蓮子呢,則是由清熱解毒的功效,再加上五指毛桃根也是具有祛溼益氣的作用,用這五種材料來煲湯,清熱祛溼的效果可想而知了,再放入豬肉或者豬骨一塊煲,還可以給身體補充需要的能量和熱量,讓我們的身體越來越健康!

【注意事項】:1、赤豆、薏米和芡實煮的時候比較難熟透開花,所以在煲湯之前,我們要把它們用清水浸泡一下,浸泡的時間越長開花就越快。2、蓮子可以清熱解毒,但是在煲湯之前一定要把蓮子芯去掉,因為蓮子芯的味道是苦澀的,一塊煲湯的話容易導致湯汁苦澀難喝。3、煮的時候一定不要加食鹽,會破壞肉類的蛋白質,導致它不容易煮爛,煮好之後再放入食鹽調味,既不會影響肉的營養,又不會營養湯的味道。

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