蔥爆肉絲多少錢

小編就是喜歡吃，喜歡研究做美食，這也是嘴饞的原因吧，家常菜是人們在日常生活中離不開它，下面就來介紹一道簡單易做的家常菜，蔥爆肉絲，我很喜歡吃這道菜，這道菜主要是有蔥香的味道人人都喜歡吃，而且食材一般家庭都能做，下面就和大家說說用的原材料，調味料，簡單的做法一起和朋友們來分享這道美食菜！

蔥爆肉絲

原材料

瘦肉200克，

紅椒半個，清水適量。

調味料。

生抽，料酒，生粉，油，鹽，糖，麻油，蔥各適量。

製作方法。

一

，先將一茶勺的生抽，料酒，半茶勺的生粉，油勾兌成汁料，再將瘦肉切絲，加入調味料拌勻，帶用，把蔥洗淨，切斜段，紅椒洗淨，去子切絲帶用。

二

，燒熱鑊，下油兩湯勺爆香蔥白，放入肉絲，料酒，加入餘下的蔥段，芡汁料及紅椒絲兒勻即可。