深圳潮汕人有儀式感，一日三餐吃得精美絕倫，網友：有錢這麼做

深圳作為一個發展速度非常迅速的都市，聚集了眾多不同的地方，因此本地菜也相對齊全，今天要講的就是深圳潮汕人一日三餐，她說人生要講究禮儀，無論是食物，還是菜品，都要講究。

事實上，她的廚藝並不是很好，只是簡單的家常菜，讓她的廚藝變得更加的精美。比如海螺，在一些偏遠的地方，大概可以達到11元一公斤的價錢，而在海邊的一些地方，卻可以賣到十幾元一公斤，不過由於每個貝殼中都含有大量的沙粒，沒有足夠的技術人員根本無法將這些貝類給消化掉，不過這道美食一旦做成了，那就真的很好吃了。

她從小生活在潮汕，對海鮮的烹飪很熟悉，女孩說她每天都會在超市裡挑選一次，然後用清水浸泡，過了三十分鐘，就可以開始下一次了。

還有就是魚，雖然住在深圳，不過她的做法還保留著潮汕的做法，大部分都是清蒸，就是把魚洗好，放在一個碟子裡，再加上調料，放在蒸籠上蒸，這樣煮的魚會更有味道，更有味道，不過也有不少人不愛這麼吃，因為北地人的口味太重了。

除此之外，還有香菇、肉和蒜末，這道菜是她來深圳之後學會的，她喜歡做的，就是讓家人都能嘗一嘗。

小妹妹說，她在熬湯的過程中，不太愛北方的番茄蛋羹，也不是什麼餃子，她最愛用的就是用蓮藕和玉米粉熬製的排骨，因為她認為這種做法不僅滋補，還能熬很久，所以肉質軟糯，最適宜老年人和小孩食用。