隨著年齡的增長，血管中的垃圾越來越多，人體器官也在老化，因此我們必須注意年輕時的保健和飲食。營養學家大喬建議他含有“天然阿司匹林”，每三到五次吃一次，血栓可能是安靜的“繞道走”，這是洋蔥。洋蔥富含類黃酮，對預防血栓形成有很好的作用，經常吃洋蔥可以降低心肌梗死和腦血栓形成的機率。此外，洋蔥還具有降血壓、降血脂、促進新陳代謝、預防骨質疏鬆、殺菌防寒的作用。讓我們教你洋蔥炒香腸，快速學習，別錯過了。

洋蔥香腸

By邢小雅

混合配料：

香腸2根，洋蔥適量，植物油適量，鹽適量

烹飪步驟：

1、準備材料

2、香腸片和洋蔥絲

3、鍋裡放少量植物油，燒油炒洋蔥

4、洋蔥熟了，加入香腸炒一下

5、當香腸的邊緣稍微卷起來時，把鍋移開

6、開啟吃吧！非常美味

烹飪技巧：

1、洋蔥含有大蒜素等植物殺菌劑，殺菌能力強，能有效抵抗流感病毒，預防感冒。植物殺菌劑經呼吸道、泌尿道、汗腺排出時，能刺激這些部位細胞壁的分泌，具有祛痰、利尿、祛汗、抗菌、殺菌等作用。2洋蔥是已知唯一含有前列腺素的蔬菜A。前列腺素A能擴張血管，降低血液粘度，降低血壓，增加冠狀動脈血流量，預防血栓形成。三，洋蔥中槲皮素含量豐富，生物利用度高，根據科學家的研究報告，槲皮素可能有助於防止低密度脂蛋白（LDL）的氧化，對動脈粥樣硬化有重要的保護作用。

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