導讀：黃豆大小的杜梨是什麼水果？味道極其酸澀為什麼仍有人吃？為什麼杜梨樹越來越少見了？

梨樹家族的小不點，果子只有黃豆大的杜梨！

農村長大的小夥伴對圖片中褐色佈滿麻點的小果子肯定很熟悉，即使你不願意吃少這種酸澀的小果子，你也一定知道它叫什麼名字！

這些黃豆大小的果子叫杜梨，雖然果實是小不點，但是杜梨樹木卻很高大，樹木高達10餘米，樹皮灰色，密佈縱向裂紋，細枝褐色與果實顏色相近，並且附生出很多的小尖刺，葉片邊緣像鋸齒，它們是我國廣泛分佈的最不像梨子的原生鄉土梨樹品種！

杜梨在全國有很多的俗稱：棠梨，土梨，灰梨，野梨子等等，但是在小編家鄉把杜梨叫棠榴！是極常見，極普通的樹木品種！

過去，在農村地區，村頭的空地，農家庭院，墳頭荒地上都有杜梨樹的生長，和拐棗樹，洋槐樹一樣，是村頭屋後很常見的樹木！

杜梨味道極其酸澀，為啥仍就有人愛吃？

杜梨作為水果，自然是能吃的，只是味道極其酸澀，一顆杜梨就能把你酸到擠眉弄眼，五官扭曲。儘管難以下嚥，但是杜梨往往還沒到成熟期就被揪光了，為啥？

小時候，家裡窮，物質條件很差，吃水果是想都不敢想的事情，平常喝稀飯能加半勺白糖都開心的不得了，吃果子只能自己到野外找野山楂，燈籠果這些野果子，結果量特別多的杜梨自然是不會放過的！

雖然沒有完全成熟的杜梨相當酸澀，但是沒關係，杜梨拿回家可以放在糧倉或草垛裡面捂熟，一段時間後，不但不酸還相當甜，如果是當時想吃的話也可以，需要放在鍋裡面用水蒸一下，然後就不那麼酸澀了！對於當時物質匱乏的農村孩子，杜梨樹結果量大，還是有很大吸引力的！

為什麼杜梨樹越來越少見了？

過去的農村地區，樹種還是很多樣的，香椿，榆樹，洋槐樹，拐棗，包括杜梨等等，幾乎各個村莊都有這些樹種，但是現在如果你回到自己的家鄉，可以到村裡去看看，以前很常見的樹種幾乎已經被白楊樹給替代了，只有在村子的犄角旮旯，偶爾會看到一棵兩棵以前熟悉的樹種！

其實這也不難理解，上述樹種雖然也是很好的木材樹種，但是或多或少都有些弊端，有些生長緩慢，有些木材不結實，有些蟲害較多！

現在的人對利益的追求是急功近利式的，所以速生的楊樹就慢慢的取代這些優良樹種成為主流，包括杜梨樹慢慢消失也就情理之中了，畢竟都想賺快錢嘛！

結語！

其實杜梨樹還是有很多優點的，首先它樹型高大，是優良木材樹種，杜梨樹花開時節花朵很多，鋪滿枝頭，是很好的一種蜜源植物，另外，雖然它的果實不大，但是也能作為零食，而且這種植物的還有一定的藥用！

好了，各位朋友，你們吃過杜梨嗎？對這種日漸稀少的樹種，你們是怎麼評價的呢？

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