近日，阿里本地生活服務公司釋出了《本地生活服務行業中小商戶發展報告（2019）》（以下簡稱《報告》）。

《報告》以該公司下轄的餓了麼與口碑兩大平臺商家為主體，對全國各地百萬量級中小商戶的平臺經營資料為樣本進行調研。資料顯示，在哈爾濱的中小商戶中，女性佔比高達42。8%，居全國第二，僅次於瀋陽。同時，哈爾濱的中小商戶中，除了餐飲業，生鮮外賣也表現亮眼。生鮮外賣訂單同比增長173%，單量增速居全國二三線城市第一名。

一邊是吸引外省籍商戶來黑龍江創業，另一邊，黑龍江籍商業也把特色美食輸送往全國。《報告》顯示，麻辣燙、燒烤、餃子、鍋包肉成為黑龍江美食輸出前四強。其中，從賓縣走出來的麻辣燙中小商戶，把“北派”麻辣燙開到了全國100個城市，全國有超過1000家麻辣燙店都是賓縣人開設經營，也因此，賓縣成了中國“麻辣燙手藝人之鄉”。綏化慶安人也不甘人後，把餃子館開進了全國37個城市，慶安縣也成了中國的“餃子手藝人之鄉”。僅廣州一城，就有近100個東北餃子館的中小商戶老闆是來自黑龍江的慶安縣。

東北人最愛的燒烤也一路向南，以北京為例，北京的燒烤店中，十家就有一家是黑龍江人開的。肇東市的小老闆還把鍋包肉帶到了全國50個城市，其中主要是開在了哈爾濱。哈爾濱有83家鍋包肉商戶來自綏化地區肇東市。