初秋，張韶涵曬了組自制的美食，花樣多還健康，網友：能蹭吃嗎？張韶涵，可以說是我超喜歡的一位全能演員了，不僅唱歌好聽，演技還超棒，之前沒少看她主演的電視劇呢，生活中廚藝也是蠻不錯的，經常會在社交平臺上曬出她做的各種美食，例如主食、甜品、炒菜等，可謂是樣樣精通呀，網友看後表示這手藝可以開店了。9月初，張韶涵曬了自制的蔥油餅，看著酥脆可口，這手藝真不錯。那不多說，跟我一起看看她分享的都是哪些食物吧！

第一道：蔥油餅

這家庭版的蔥油餅做起來沒那麼簡單，但看張韶涵做的不僅成功了還很酥脆呢。這裡介紹個蔥油餅的做法吧，就是把麵粉、溫水、鹽混合揉成麵糰，蓋上保鮮膜醒發10分鐘，分割成小劑子，揉成橢圓形並在表面刷一層食用油，然後取一個面劑子擀成圓餅狀，抹上油酥餡料和蔥花，從一頭捲起來收口，再次輕輕的擀成餅狀，鍋燒熱，倒入適量的食用油，下入餅坯子，小火煎至兩面金黃色就算是做好了呢。

第二道：抹茶舒芙蕾

這道舒芙蕾蛋糕也是蠻經典的一道小甜品了，剛做好趁熱吃鬆軟香甜還不膩味。深受女人和孩子的喜歡哦。做法把蛋黃、融化的黃油、純牛奶、細砂糖攪暈再加入低筋麵粉繼續攪拌均勻備用，然後把蛋白分三次加入細砂糖打發至蓬鬆的狀態，取部分蛋白霜倒入蛋黃糊裡拌勻後再都倒入蛋白裡繼續拌勻，把蛋糕糊倒入耐高溫的容器中，送入烤箱175度，烘烤15分鐘左右就好了。

第三道：法棍

這法棍一般是搭配各種的沙拉、早餐一起食用的，單吃的話會有些乏味的。除了能買現成的，在家做也可以完成的。做法把高筋粉、酵母、冷水、鹽混合揉成團，靜置放半小時，然後再次揉均勻，重複這個過程2次，蓋上蓋子放入冰箱冷藏一晚上，然後取出來整形成長橢圓形，發酵後表面割花紋，放入加熱好的石板上，220度，烘烤15分鐘即可完成了呀。

第四道：炸醬麵

這炸醬麵可以說是最省事的吃法了，關鍵不僅好吃還很管飽呢。做法只需把鮮麵條和蔬菜倒入鍋中煮熟撈出過冷水備用，然後把肉末倒入鍋中翻炒至變色，加入薑末、料酒、醬油調味炒勻成為醬料，最後把醬料澆在麵條上就可以完成了呀。

第五道：燕麥奶油派

這道小甜品熱量蠻高的，是由燕麥、黃油和奶油組成的，吃多了很容易長肉。做法把黃油提前軟化了，加入紅糖、細砂糖打發至體積變大，再依次加入蛋液、泡打粉、鹽、低筋麵粉拌勻，再倒入燕麥拌勻後，用手揉成球然後稍微按扁些，放入烤箱，180度，烘烤20分鐘。取出來稍微放涼，然後再餅乾中間擠上適量的奶油就可以開吃啦。

第六道：磅蛋糕

這道磅蛋糕是張韶涵和韓雪一起完成的，看著蠻精緻的，可以做成各種口味的，例如檸檬味的、海鹽味的、香蕉味的等等，這裡介紹個原味的做法吧，把黃油軟化後打發至發白，分3次加入蛋液，打發至融合了，加入蛋糕粉翻拌均勻，裝入裱花袋裡，擠入蛋糕模具中，表面抹平。170度，烘烤40分鐘左右，取出來刷糖水，尤其是密封起來放置一天後口感回更好些哦。