說到柳州，很多人第一反應都是

“螺螄粉”

！對於吃貨來說螺螄粉那般獨特的風味，當然要去到螺螄粉的故鄉

“柳州”

一探究竟了。精心烹製的湯汁雖然柔滑，但味道濃郁，辣而不感到乾燥，濃稠的香味一點都不油膩。

螺螄粉特輯

今天吃吃給大家介紹柳州這三家

不一樣風味

的螺螄粉店，走起~

01

「老牌聚寶螺螄粉」-巷子裡的美味

一家

老牌正宗+網紅火爆

的螺螄粉店，位於柳州市中心聚寶大廈後面的小攤，位置有點難找，但吃吃相信只要來到附近看到人群就能找到老牌聚寶螺螄粉了。

老牌聚寶螺螄粉

聽說生意超火爆，吃吃在開店前就到了，點了原味螺螄粉+微辣。

8塊錢二兩螺螄粉

，配料超足，

沒有酸筍的螺螄粉是不完整的

，吃吃來了兩次聚寶，每次都要店家給我加多酸筍，吃過聚寶的酸筍和螺螄湯後，終於知道為什麼這家老字號能一直火爆。

原味螺螄粉

環境雖然粗糙，但是味道大於一切，超嫩的青菜、脆脆的花生、酸豆角、木耳、腐皮等配料，濃鮮的螺螄湯，足夠勁道的粗粉，加一些辣椒油，一口嗦粉，太爽了。

滿滿的配料

總體來說，聚寶螺螄粉很值得初來柳州遊玩的旅客哦，聚寶已經變成吃吃來柳州的必到打卡點了。

02

「五星螺」-連鎖店的美味

一個來自老柳州的螺螄粉品牌，傳承

20多年老柳州螺螄粉

傳統工藝，在全國各地都有分店，每一家分店開張時都大排長龍的新聞吸引到吃吃，來到柳州也選擇來五星螺試試，吃吃去的是城中萬達店，相比之下五星螺的

選擇更多元化

，

價格略高但能接受

。

五星螺螺螄粉（超多的螺肉）

一碗冒著熱氣的螺螄粉，嗦一口粉，伴著

螺

的鮮，

筍

的酸與香味，加個

滷蛋

一口下去鮮辣酸爽燙五味齊，喝一口鮮美的湯底，再點一杯

豆奶

，很舒適。

滷蛋螺螄粉

五星螺的粉與聚寶螺螄粉的對比下，沒有這麼的爽口，但是品種多樣各種款式試一下也是不錯的體驗。

03

「螺狀元」-方便食品的美味

還沒去柳州前一直買

螺狀元的袋裝粉

煮來吃，每次煮弄到宿舍一大股味道舍友不但不罵還跟著一起買了。來到柳州，發現螺狀元居然有

實體店

，立刻來探店。

幹撈螺螄粉

螺狀元同樣有多種煮法的螺螄粉選擇，吃了兩天湯螺螄粉後，吃吃選擇了

幹撈螺螄粉

嘗試一下，竟然發現能

免費加粉、加螺螄

，福利太好了！還有很多配料自行新增，超貼心。

原味螺螄粉（很多腐皮 好吃）

螺狀元的

腐皮

很脆，在

半乾半軟

的時候吃上一口，真的耐人尋味，不愧是吃吃最愛的螺螄粉方便裝。

螺螄粉是很神奇的美味，跟

榴蓮

一樣，並不是所有人都喜歡，喜歡的嗦粉嗦到無法自拔，不喜歡的早就躲得遠遠了。

柳州“窯埠古鎮”小吃街一角

因為愛螺螄粉，吃吃選擇來到柳州旅遊，但卻被柳州這個城市吸引了，

城市建設、風土人情都太棒了

。歡迎大家來到美麗的廣西柳州，品品柳州美食，走走柳州景點，一起愛上柳州。

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