廣西豪橫螺螄粉店，6家分店開在一條街，街坊：晚上依然一位難求！

廣西是嗦粉的天堂，南寧老友粉，柳州螺螄粉，桂林米粉，桂平米粉等等，說到嗦粉天堂非柳州莫屬了，廣西柳州螺螄粉最有代表性，大家肯定會說螺螄粉又臭又酸又辣，但吃過就能讓你回味無窮。

其實在廣西，有很多地方，像南寧、桂林等地方也做螺螄粉，但是名氣就是沒有柳州螺螄粉那麼響亮，而柳州的螺螄粉究竟為何能成為能成為一大品牌呢？

柳州螺螄粉，有著獨特的味道，在初次聞到的時候幾乎要掩鼻而逃，但是隻要你勇於邁出第一步，吃上一口，你就會被它濃烈的香辣味和醇厚的酸爽給征服，從此一發不可收拾，真是聞起來臭，吃起來香啊！讓你也覺得是一種享受。

螺螄粉是廣西壯族自治區柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味。是柳州最具地方特色的名小吃。今天給大家介紹這家螺螄粉位於柳州魚峰區，它的味道深深吸引了無數食客，不僅當地人喜歡來吃，外地人聞名還專程來吃。因為人氣太旺了，他家在當地一條街上兩邊挨著開了6家分店，真是特別壯觀，難得一見這樣的飲食分店。

同一條街開6家分店，菜品都一樣，味道標準統一，客人爆滿，想吃他家螺螄粉，隨便進一家看到空位就趕緊坐下，要是等一下就沒有位置了，特別是晚上，人山人海真是一位難求。有的食客為了搶位置吵得面紅耳赤，這都說明他家螺螄粉味道好才會這樣，不過只是為了吃飯真的沒有這個必要，沒位置就等一下嘛。

來到他家必點之一就是“全家福螺螄煲”，大份90元，小份58元，人多就點大份，人不是太多的話小份就夠了，不夠還可以再加粉。螺螄粉裡面有炸過的鴨腳板、豆腐泡、螺螄、鵪鶉蛋、芋頭、酸筍等各種各樣的配菜。

鴨腳經過油炸之後再拿來煲，特別很入味，而且很軟很容易脫骨，吃起來特別有滿足感，有人甚至把骨頭都吃了。豆腐泡咬下去汁水四溢，芋頭也很粉糯，總之，一鍋都是寶貝。

炒河粉，炒米粉很常見，炒螺螄粉你吃過嗎？他家還有炒的螺螄粉，很少人吃過吧？炒螺螄粉裡面有螺肉、木耳酸筍等，味道還是很不錯的，端上來還沒有吃，螺螄味就率先衝入鼻腔，非常的鮮美，螺螄粉因為是炒的，有些斷了，底下還有很多辣椒油，所以會顯得有些油膩，那是吃到最後才有的感覺。

他家除了賣螺螄粉，還有其它菜品可點，椒鹽鴨下巴就深受食客的好評，吃起來香辣酥脆，很適合下酒，點這道菜的客人都喜歡喝上兩杯小酒。還有其它小吃和素菜也很美味，點上幾道感覺就像吃大排檔一樣，和朋友聚餐也挺不錯的。

正因為他家除了螺螄粉還有其它菜品，所以一條街排著開了6家分店，座位還是很緊湊的，因為來吃的人很多嘛。不過他家的服務就不是很好了，有時候叫半天也沒服務員理你的，上菜也很慢，有時候上一桌吃完很久都沒人來收拾一下，就算如此，還是馬上有食客搶著坐了，如果你想等收拾完再去坐，那麼你就別想吃到飯了。生意太好就這樣，愛乾淨的人去打卡之前可要做好心理準備了。

喜歡吃螺螄粉的你可要去嘗試一下他家的螺螄粉哦！