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“老郵政”跨界擁抱“新業態”文創主題郵局紛紛亮相:開奶茶店賣咖啡

由 新浪財經 發表于 美食2023-01-31
簡介6月6日,《證券日報》記者又來到了位於廈門大學旁的文創景區“沙坡尾”,找到了位於大學路上的廈港郵政局,這裡的老郵局同樣也已經跨界變身為“咖啡郵局”,一邊經營郵政普通業務,一邊經營各類人氣咖啡,在臨街的櫥窗一角,是身著郵政制服的工作人員,正在

咖啡奶茶店工資怎麼樣

本報記者 李婷 李喬宇 見習記者 賀王娟

6月4日,“中國郵政成立奶茶店”登上了熱搜,中國郵政旗下中郵恆泰藥業有限公司體系中的奶茶店“郵氧的茶”引發網友熱議。中國郵政福建公司對媒體回覆稱,該奶茶店並非郵政業務而是中郵恆泰藥業開辦的業務,也暫無相關發展規劃。

這並非中國郵政首次“跨界”飲品行業。據悉,廈門郵政在早前已經賣起了咖啡,杭州網友接著爆料這幾年各種文創主題郵局紛紛亮相……

日前,《證券日報》記者實地探訪了位於福州的“郵氧奶茶”店以及位於廈門的“咖啡郵局”,在現場,記者看到奶茶店櫃檯前排起了長龍,“咖啡郵局”葉門庭若市,不少消費者都是慕名而來,而有一些則已經是熟客。

跨界奶茶、咖啡的背後,是“老郵政”傳統零售在尋求轉型升級之變。針對相關問題,6月7日《證券日報》記者電話聯絡中國郵政福建公司得到回覆稱,不能代表集團公司回覆採訪及相關問題。

實地走訪:

消費者“冒雨排隊”

6月5日,《證券日報》記者來到福州鼓樓區德貴路上的郵政廣場,在中郵大藥房沿街的一組櫃檯上方,掛著一副黃底綠字的招牌“郵氧的茶”。儘管福州當時還下著小雨,而在這個僅提供外賣的窗臺前,已經排起了撐傘的長龍。

事實上,這個茶飲料店確切而言只能算作開在藥店裡的一個茶飲料櫃檯,而櫃檯選單顯示,目前只提供四大類飲品,共計14種飲料,統一隻有一種500cc杯型,其中奶茶是單價最高的一個大類,單價最高的品種是“燕窩鮮牛乳”,零售價為23元/杯,單價最低的是純茶品類中的“茉莉小白豪”,售價為7元/杯。

6月6日,《證券日報》記者又來到了位於廈門大學旁的文創景區“沙坡尾”,找到了位於大學路上的廈港郵政局,這裡的老郵局同樣也已經跨界變身為“咖啡郵局”,一邊經營郵政普通業務,一邊經營各類人氣咖啡,在臨街的櫥窗一角,是身著郵政制服的工作人員,正在熟練地處理著郵政業務;而整個店內佈局已經被改造成保留郵政IP和功能復古文藝範的咖啡館。

工作人員向記者推薦了一款店內人氣咖啡組合——20元的咖啡+5元冰部落格,口感確實讓記者感到驚喜。該工作人員告訴記者,郵局+咖啡的工作人員是一套班子兩套業務——他們既負責郵政和代繳費業務,還兼任咖啡師、服務員。

工作人員告訴記者,郵局向零售店的“跨界”升級,即提高了居民的消費便利性和生活品質,又提升了便民商業設施價值。

目前,中國郵政的郵局咖啡全國僅此一家。工作人員表示,跨界咖啡的經營方式主要由第三方合作運營,更類似於“聯名款”的文創零售專案。

深度探究:

傳統郵政零售的“瓶頸”

“表面看這種跨界確實有些無厘頭,但我是看好中國郵政拓展奶茶業務的。”談及中國郵政跨界經營奶茶咖啡店,中南財經政法大學數字經濟研究院執行院長、教授盤和林告訴《證券日報》記者:“中國郵政有全國最大規模的網點,而這些網點可以拓展為豐富業態的綜合網點,一方面,讓金融業和場景結合,流量更加豐富;另一方面,奶茶這種產品可以成為未來金融業獲客拓客的一個入口。”

記者實地走訪時注意到,“郵氧的茶”實際上只是福州郵政廣場IP跨界的一個“開胃飲料”。

事實上,在中國郵政福州分公司主樓邊的3層裙樓(原郵電大廈)已經被打造成為福州版的“文和廣場”——M17文化廣場,也於近日剛剛開業。M17文化廣場專案主要是以福州城市文化記憶、郵政文化IP為定位,集美食、旅遊、體驗為一體的多元化的主題商場,是由福建旭笙置業有限公司投資打造,總面積約15330平方米,總投資2。98億元。

另據中國郵政官微顯示,中國郵政郵局文創IP跨界還在上海、天津、黑龍江等多地跨界打造了“郵局博物館”,且還開發了郵局主題吉祥物周邊場景,並在各地推出各類主題郵局。

盤和林表示:“中國郵政如今的業務十分穩定,但成長性不高,所以未來需要拓寬經營思路。”

有資料顯示,中國郵政集團旗下擁有近9千個攬投部、5。4萬個營業支局所和42萬個資訊系統完善的合作郵樂購站點資源。在網際網路資訊化、物流供應鏈已經發生變革的新時期,中國郵政對傳統零售已經啟動了變革探索的跨界轉型升級。

易觀研究中心高階分析師李應濤則對《證券日報》記者分析認為,中國郵政傳統的寄件類業務面臨京東、順豐、四通一達等民企的競爭,民營企業除市場機制相對活躍之外(如末端配送進社群、驛站等),更關鍵的是民營企業多背靠電商平臺或網際網路巨頭,能夠在訂單獲取、底層技術創新(如智慧配送)等方面獲得更多支援。

路徑同質化?

郵局跨界轉型之困

事實上,中國郵政並非“老字號”、老品牌跨界飲品行業的首例。中石化、同仁堂均有跨界賣奶茶、賣咖啡的先例。

中國食品產業分析師朱丹蓬在接受《證券日報》記者採訪時表示:“奶茶和咖啡是新生代最青睞、消費品質最高的兩個雙子星品類。從整個新生代的核心需求和訴求這個角度來說,風口品類一定是各個企業競相入局的一個品類。”

“隔行如隔山,郵政很難在整個產品的創新,升級迭代這一塊跟得上消費升級的節奏。”對於中國郵政跨界賣奶茶這件事,朱丹蓬卻並不認同。

李應濤則認為,入局文創產品更強調以使用者為主導,形成以智慧使用者運營為核心,以抖音等內容平臺為載體,以電商平臺為主要變現渠道,深耕內容戰略,創新內容傳播、互動共創、私域運營、裂變擴散等營銷方式。中國郵政過去的運營方式相對傳統,在新模式運作上面可能會有些水土不服。

另據天眼查軟體查詢顯示,近期中國郵政註冊了多個品類的商標,商標中均帶有“郵”字,其中包括“郵政農品”“中郵大藥房”“大健康”商標均處於初審公告狀態,而“中郵文創”商標則顯示已經註冊完成。

此外,記者還注意到,2021年4月19日,中國郵政集團有限公司發生了工商變更,經營範圍新增第一類醫療器械、電子產品、文創產品、批發、零售食品;零售藥品;零售菸草;網際網路資訊服務等多個領域。

業內人士認為,中國郵政主業發展進入瓶頸期,需要開拓新的板塊;文創品牌有助於幫助中國郵政提升品牌形象,形成品牌聯動,但是如何實現主業的持續突破發展,同時在文創等相關延伸板塊實現差異化探索並完善佈局,依然是公司面臨的最大挑戰。