說到紅薯，我相信大家不會太陌生。甘薯不僅是一種健康食品，也是一種藥。對於人類的健康非常有幫助，飲食療法也是一種特殊的作用，據研究，紅薯富含膳食纖維，可以促進腸蠕動，從而預防和緩解便秘。我記得小時候，我經常去田裡挖紅薯，和我的小朋友一起烤紅薯。味道真甜。

但是現在有很多人說，紅薯這麼甜，糖尿病人能吃嗎？今天，小編會給你一個分析：

首先，我們可以看一下資料。甘薯的含糖量和卡路里相當於大米和白粉的三分之一。如果糖尿病人每天吃100克大米或白粉，那麼減少50克大米白粉的攝入量，可以代替吃150克紅薯，就會攝入同等量的卡路里和糖。由於甘薯含有豐富的膳食纖維，但這種膳食纖維不能被人體直接吸收，與其他食物混合在胃中，可以有效降低血糖上升的速度。正確食用紅薯對糖尿病患者來說是沒有問題的。但是糖尿病人吃紅薯需要小心，一般不吃生甘薯，但成熟甘薯的卡路里或相對較高，達到76，所以對於糖尿病患者，吃薯需要限制。

最後，提醒糖友，吃甘薯時要注意以下幾點：高血糖患者吃紅薯時應注意三點：

要點1：吃完紅薯後，我們應該減少其他主食的攝入量，控制總熱量，如減少50克大米、白麵粉，你可以吃150克紅薯，但我們必須記得吃得適量。

第二點：合理搭配，不要經常吃紅薯，每週吃一頓正餐都可以。吃甘薯的時候，最好吃些糖指數較低的新鮮水果和蔬菜。

第三點：紅薯最好煮吃，因為煮沸清澈易被人體消化吸收，但糖尿病人應注意控制好食用量。總之，糖尿病可以適當的吃一些紅薯，但不要大量吃。最後，我想和大家分享一下，事實上，糖尿病人可以透過甘薯的其他部位來降低血糖，比如甘薯藤蔓，但是很多人可能不知道甘薯藤蔓是可以食用的。其實糖尿病人吃甘薯藤降血糖也會有一定的效果。與嫩尖的甘薯藤蔓，炒吃是很香的，通常可以隨意嘗試哦，降血糖也有一定的幫助。