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安徽省和縣有什麼特產?

由 新眾報 發表于 美食2023-02-04
簡介黃金瓜外形圓潤,熟透了的瓜聞起來就有股怡人的果香,乳白色的果肉吃到嘴裡更是甘甜多汁、齒頰留香

我們這的特產是什麼

1、和縣毛豆

毛豆就是新鮮連莢的黃豆。毛豆是一年生的農作物,莖粗硬而有細毛,它的莢作扁平形,莢上也有細毛,所以人稱為毛豆,新鮮時,豆莢嫩綠色。

2、雞籠山

辣椒

雞籠山辣椒醬是安徽省馬鞍山市和縣善厚鎮的特產。善厚“雞籠山”牌乾媽老系列辣醬食品。製作原料有辣椒、辣油、蔥、姜等加工而成。

3、和縣黃金瓜

和縣黃金瓜為地理標誌保護產品。黃金瓜花期5-7月,果期7-8月,其實就是平時我們常說的香瓜,黃金瓜是別稱。黃金瓜外形圓潤,熟透了的瓜聞起來就有股怡人的果香,乳白色的果肉吃到嘴裡更是甘甜多汁、齒頰留香。

4、和縣辣椒

和縣辣椒為牛角型,果肩平,果尖鈍,外形敦實,一般單果長15-18cm、最大橫徑6-7cm。果實鮮紅,果面光滑,果肉緻密硬度高,口感微辣,鮮美爽口。

安徽省和縣有什麼特產?

5、五香

花生

原生態的地理環境,盛產出優質花生。五香花生米選用本地上等花生原料,採用傳統工藝,經手工篩選,透過獨特自然的原料配方手工炒制而成,香味可口,吃而不膩,回味無窮。

6、新橋茶幹

新橋茶幹生產於安徽省和縣具有悠久歷史的革命老區,這裡盛產的優質

大豆

品種,無汙染,這裡生產的“新橋茶幹”暢銷大江南北,遠近聞名。

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