用簡單食材，做美味佳餚。 教您在家也能吃出霸氣的西餐廳牛排的味道，食材成本卻不到15元錢哦~ 做法超級簡單，方子跟做法都給你們了，趕緊拿它去撩妹吧，能省好幾百大洋哦~ 對了這是1~2個人的量，吃的時候可以配點蔬菜或水果沙拉~ 哈哈~

By 小綿楊不吃草

用料

鴨胸 一塊

黑胡椒醬 110克

黑胡椒碎 適量

西蘭花 3朵

做法步驟

1、準備所需食材

2、鴨胸洗淨，倒入黑胡椒醬（全部都倒進去），四面均勻裹上黑胡椒醬料。

3、敷上保鮮膜，醃1小時以上，我是晚上睡前醃的，醃了一晚上，中午直接拿出來做的。

4、西蘭花洗淨去稈~

5、水燒開後放入西蘭花焯水（水裡加一點食鹽、食用油可防止西蘭花變色）。

6、瀝乾水份備用。

7、把醃好的鴨胸放在烤網上，撒少許黑胡椒碎。烤箱提前預熱，上下火230，烤制30分鐘，每家的烤箱都不一樣，我的烤箱很老很老了 都不知道啥牌子了，大家根據自己的烤箱時間溫度自行調整。可以把火調小 延長烤制時間，把鴨胸上的多餘油脂烤出來。

8、烤好後的鴨胸，顏色超級美。

9、把烤好的鴨胸切成小薄片。

10、碼盤即可，吃的時候如果覺得淡 也可以準備一點點黑胡椒醬料或甜麵醬沾著吃，你咋開心咋來。

11、完成。

12、完成。

小貼士

這道菜真的0難度，你只需要把鴨胸洗淨、烤熟、切片、擺個好看的姿勢即可。

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