外婆傳下來的可樂雞翅做法，不用一滴油，全家都搶著吃！

小時候最愛吃外婆做的飯，那雙靈巧的手總能將一般的食材做得無比的好吃，現在出來工作了特別的懷念那種味道，這可能就是家的味道吧

其中最喜歡吃外婆做的可樂雞翅，只要外婆一來就會纏著要吃這道菜，外婆是做醫生的，特別的注意飲食健康，她做這道菜不用放一滴油，但是卻比外面的飯店要好吃。

今天就跟小夥伴們分享一下具體是怎麼做出來的……

首先把雞翅洗乾淨，用刀把雞翅劃幾道口，這樣做的是讓雞翅更加容易入味，然後用粘鍋來煎，熱鍋關小火，把雞翅放進去煎至兩面金黃。

把準備好的姜和蒜蓉倒進鍋裡，翻炒一下，炒出蒜香味。

這個時候可以加入一點生抽和耗油，繼續翻炒。

然後就可以把可樂倒進去了，用大火燒，蓋上鍋蓋，用中火煮10分鐘左右，注意一點是，要時不時看看看翻炒一下，避免雞翅粘鍋。

時間到了後，就可以大火猛燒收汁了，一定要快速翻炒，收汁的效果就越好。

最後就可以起鍋擺盤了，完美收工。

這道菜重點是不用放油，要知道現在生活好了，物質生活過度豐富，油脂過多攝入人體，這對身體是有嚴重的影響的，不但會引起肥胖，更重要的是引發心腦血管，特別家裡有小孩子的更加要注意這方面，所以這道菜是很好的環保做法。寶媽寶爸們趕緊試一下吧，包你家小孩一定會搶著吃光。

碼字不易，如果本文對你有收穫，請分享跟你的家人和朋友，如果要學更多的做菜知識，歡迎關注本賬號

（本文由大妞是個吃貨原創，網路配圖，侵權請聯絡刪除）