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上菜啦，嘗不出太重的腐乳味道，又有雞肉的鮮香，真的好好吃
香辣乾鍋雞製作材料：三黃雞，蓮藕，土豆，芹菜，豆腐乾，香菇，洋蔥，蔥，姜蒜，幹辣椒，八角，桂皮香葉，麻辣火鍋底料，料酒...
冬天抓緊吃這種菌，強壯骨骼，保護血管，常吃體質更加健康
接著起鍋燒油，油溫燒至8成熱後將切好的蒜片、薑片、蔥段放入鍋中爆炒，接著再加入適量八角、花椒、白芷爆炒，香味炒出來後加入切好的雞肉翻炒，這裡大家注意一點，要轉小火進行翻炒，大火翻炒很有可能會把雞肉炒焦，嚴重影響雞肉的口感...
看完這一篇夜宵做法，餓了再也不用點外賣，想吃就在家做！
準備400克五花肉放入絞肉機絞碎，肉末最好的狀態是顆粒狀，而不是泥狀，這樣口感最好，將黃油融化後倒入肉餡中，再加入100克洋蔥碎、1個雞蛋、1勺料酒、3克黑胡椒粉、3克鹽、5克白糖、5克醬油、20克澱粉，順一個方向攪上勁4...
蘿蔔搭配五花肉，教你新吃法，上桌比紅燒肉還解饞！
炒出來的豬油直接倒入碗裡面，下次炒菜可以再用鍋裡面留少許底油，放入一把冰糖，開小火把冰糖翻炒至融化，炒出糖色，把糖漿熬成棗紅色就可以了，然後放入煎好的五花肉，快速的翻炒均勻，讓五花肉的表面都裹滿糖漿，這個時候再放入蔥薑蒜爆香，再加入一勺料酒...
白蘿蔔炒臘肉
By 陽子愛做飯用料白蘿蔔 半根臘肉 一塊乾紅椒 3個花椒 20粒蒜 5瓣青椒 1個生抽 1勺蠔油 1勺做法步驟1、臘肉用水泡一下，然後用開水煮5分鐘...
小時候最愛吃的無米番茄燴飯，低脂飽腹，做法簡單，分分鐘搞定
4、鍋中噴一點橄欖油炒蒜末，倒入番茄翻炒出汁，鍋中加適量清水， 加少許鹽、白胡椒、一勺生抽、半勺蠔油調味5、倒入花菜、翻炒、再倒入雞蛋翻炒接下來撒上蔥花就可以出鍋啦...
人是鐵 飯是鋼，吃一碗紅燒牛肉麵，精氣神兒十足
這一步是最簡單的，就是煮麵條，鍋裡倒入清水，燒開後放入麵條，準備大碗，裡面放入雞精味素少許，生抽適量，如果吃麻辣，可以放入辣椒油麻油，麵湯開鍋後，倒入大碗內一些調湯，麵條煮好放入大碗裡，再燙一些油菜，放入碗中，這時我們可以將做好的紅燒牛肉來...
光聽說“啤酒鴨”，沒聽過“啤酒雞”？大廚：10個有9個做不對！
可能在某些地方是會有啤酒雞的存在，但是做出來的卻很少有讓人覺得口味還可以的，為此我特意請教了我們樓下的大廚，大廚悄悄透露給我說，這兩種做法其實是完全不同的，啤酒鴨相信大家都會做，但是啤酒雞，卻是10個人裡面有9個的做法是不正宗的，那接下來就...
水煮牛肉：營養豐富，肉香味美，好吃得不得了
用料準備美食名稱：水煮牛肉主料：牛肉250克配料：青菜50克，豆芽50克調料：幹辣椒30克，花椒20克，豆瓣醬20克，火鍋調味料20克，生薑10克，大蒜10克，蔥10克，雞精5克，糖5克，醬油5克，芝麻5克，食用油適量...
不用油炸的乾煸豆角，麻辣鮮香，10分鐘就能做好，比飯店的還好吃
它的做法也超級簡單，我覺得只要是愛美食愛烹飪的小夥伴兒，對於家常菜這塊兒，應該都不難的，今天就分享這道麻辣鮮香的乾煸豆角的家常做法吧，可能沒有飯店的賣相，但是我做乾煸豆角不用油炸，主要以家常簡單為主，也很健康美味哦...
母子倆午餐曬圈火了，2菜1湯營養足味道香，網友：媽媽菜就是香
孩子在家， 自然要做些孩子最喜歡的飯菜給他吃，今天準備了2菜1湯， 有山藥紅薯炒雞丁、剁椒炒萵苣片和花生米蘿蔔棒骨湯，葷素搭配，營養又美味，孩子特別喜歡吃我做的飯，身體棒棒的，經常將飯菜曬到朋友圈， 他的很多同學常說：有這樣愛做飯的老媽，羨...
蒜薹炒肉不能直接下鍋，如果少了這一步，菜不脆肉不嫩
最後再提醒大家一遍，在做蒜薹炒肉之前需要用料酒和澱粉把肉絲醃製一下，在做之前不用焯水，而且炒的過程中不要加水，大家記住了嗎...
剩燒餅咋吃呢？切成寬條，用肉卷一燴，吸收湯汁很好吃，湯都不剩
用筷子拌一下關火，美味即享溫馨提示：1、 燒餅切成寬條，下鍋後用筷子翻一下，即可關火，湯汁浸泡就可以了2、 娃娃菜大火翻炒均勻，加入滾燙的開水，這樣湯汁濃白3、 加入食鹽，雞精，蠔油，生抽簡單調味，這樣顏色清爽，湯汁也能喝4、 牛肉卷下鍋煮...
外婆傳下來的可樂雞翅訣竅，不用一滴油，這樣做吃都吃不夠
小時候最愛吃外婆做的飯，那雙靈巧的手總能將一般的食材做得無比的好吃，現在出來工作了特別的懷念那種味道，這可能就是家的味道吧其中最喜歡吃外婆做的可樂雞翅，只要外婆一來就會纏著要吃這道菜，外婆是做醫生的，特別的注意飲食健康，她做這道菜不用放一滴...
超好吃的咖哩雞肉飯，口感好，香味濃，吃貨別錯過！
5個、雞胸肉一塊、咖哩塊一整盒（個人覺得多放會更好吃，具體的話看自己口味吧）、料酒和玉米澱粉（雞肉可以用這兩樣醃製3分鐘，吃起來會更加嫩滑，但這並不是必要步驟，嫌麻煩的可以省略）【處理工作】1、土豆胡蘿蔔切丁越小越好熟...
自制牛肉醬，3種美味做法交給你，健康衛生零新增，味道濃香十足
牛肉辣醬做法：首先我們需要把鮮紅辣椒剁碎，需要把幹黃醬加水稀釋，然後在鍋裡面倒入適量的食用油，燒熱之後再放入薑末，蔥末，蒜蓉鮮紅辣椒碎，爆香之後再加入，牛肉餡兒，紹酒少許，翻炒均勻之後，也就可以把黃醬水適量的甜麵醬，白糖再倒入鍋裡，邊改成小...
秋季養陽，建議大家：少吃生薑和糯米，多吃5樣，陽氣滿滿入冬！
接下來，我們將海藻倒入開水中，煮沸3-5分鐘，取出，用水沖洗4、熱鍋燒熱，倒入大蒜，將海藻和蘑菇壓成細絲，倒入鍋中，加入適量的醬油、鹽、醋，迅速翻炒，直到味道完全融合，即可上桌...
藥補不如食補，建議中老年人若不差錢，常吃6菜強過天天吃保健品
【海帶燉排骨】原料： 海帶 排骨 薑片 八角 香葉 桂皮 料酒 醬油 蔥花 油 鹽製作： 熱鍋涼油， 將排骨塊放進鍋中煸炒至表面微微發黃，加入少許料酒翻炒均勻...
人人喜歡的美味佳餚，做法超級簡單，深受食客歡迎
接著加與排骨齊平的熱水，放入蔥和幹辣椒小火燜30分鐘，倒入翻炒過的土豆，再燜15分鐘，加點冰糖，轉大火收汁即可，完成特別香，排骨土豆都很軟爛了，味道非常好...
麵條最好吃的做法，教你炒著吃，葷素搭配，色香味俱全，百吃不膩
想把炒麵條做得好吃也是需要小技巧的，炒出的麵條不沾鍋，也不會成團，根根分明，吃著勁道，味道香噴噴，下面分享下這道炒麵的詳細做法：【雞蛋蔬菜炒麵】所需材料：鮮麵條、200克、雞蛋2個、洋蔥半個、胡蘿蔔半根、菜心4-5棵、油適量、香油1湯匙、生...