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大叔街邊賣另類雪糕,6元一根,好多人都是第一次見這種吃法!

由 一顆鵝蛋的養生 發表于 美食2023-02-07
簡介聽老闆說這種雪糕比我們平時吃的血糕會更堅硬一些,這樣烤的時候才不會這麼容易化掉,加上是老闆自己製作的,裡面沒有什麼新增劑,都是天然的食材,所以說比普通的血糕更受歡迎

血糕怎麼做的

大叔街邊賣另類雪糕,6元一根,好多人都是第一次見這種吃法!

同一種食材,總是有很多種不同的吃法,每一道不同口味的美食都是吃貨們智慧的結晶,可能這種吃法你不喜歡,但是不會妨礙喜歡這種味道的人喜歡,所以同樣的一種美食,就有了不同的口味,每一道不同口味的美食,都是與眾不同的。

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隨著天熱滿滿炎熱起來,唯有雪糕才可以解渴。然而對現在的很多80、90後來說,我們的童年是沒有空調的,那時候最幸福的事就是,在悶熱的午後,拿著奶奶給的零花錢,撒開步子跑向小賣店,指著小賣店窗戶上花花綠綠的雪糕紙,大聲說出喜歡的雪糕的名字,迫不及待地開啟邊走邊吸溜,心裡還想著怎麼才能說服媽媽多買些放在家裡,這樣整個夏天的味道就都是甜的。

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但是今天要說的是一種獨特的雪糕——烤雪糕。大家都知道血糕是一種夏天的涼品,一熱就會化掉,但是老闆卻把它放在烤架上烤。是不是很是好奇呢?

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聽老闆說這種雪糕比我們平時吃的血糕會更堅硬一些,這樣烤的時候才不會這麼容易化掉,加上是老闆自己製作的,裡面沒有什麼新增劑,都是天然的食材,所以說比普通的血糕更受歡迎!

只見在老闆在烤架上面均勻的排放了雪糕,白色的是純牛奶做的,紅色的是西瓜汁做的……老闆也是用木炭烤的,老闆說烤雪糕也要用木炭,這樣雪糕上面會有一股木炭的香味!

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烤的時候待上面的霜化掉後,在上面撒上燒烤的調料,現在上面撒上辣椒麵,就像夜市攤上的烤羊肉串一樣,這個獨特的做法,到是吸引了很多人來圍觀。老闆說這個賣6元一根,好多人也是沒見過,所以生意也是特別火爆呢。你們吃過這種小吃麼?