“急診送來一位昏迷的患者，請神經內科急會診”。

看到一位奄奄一息的男性患者正在用面罩吸氧，“師傅，抬抬手，動動腳”，他靜靜地躺在病床上，沒有反應。

很快做了頭顱磁共振診斷是“急性大面積腦梗死”，患者送到急診室時發病只有1小時，此時最佳的治療就是靜脈溶栓治療。與家屬溝通後，趕緊給予阿替普酶溶栓治療，只可惜效果不太理想，因為梗死麵積太大了，最後患者性命是保住了，但遺留了嚴重的癱瘓。後來與家屬充分了解情況後得知，患者姓張，晚上打麻將時為了一點小事與牌友爭執起來了，情緒一激動，就出現頭昏腦脹，同時左側手腳不能動了，隨即暈倒在地。

張師傅平素生活飲食不太注意，煙抽了幾十年，而且常年打麻將，只要打麻將煙抽得更多，平時喜歡吃爆炸豬肝，紅燒肉，油炸花生這些油膩的食物。

三年前單位體檢，張師傅就查出患有高血壓，高血脂，醫生當時建議他，要改善生活飲食習慣，但他呢，答應倒是挺好，但一離開醫院依然我行我素，認為自己並沒有什麼不適的症狀，想幹嘛就幹嘛，該吃吃該喝喝，從來不復診。

這次發病時測血壓175/100mmHg（正常值：＜140/90），低密度脂蛋白3。6mmol/L（正常值：＜3。12），甘油三酯5。4mmol/L（正常值：＜1。7）。

張師傅這次腦梗死發病的原因如下：

高血壓，高血脂是危險因素（主要原因）

情緒激動是誘發因素

而高血壓，高血脂控制不良與平素的不良生活飲食習慣密切有關

依據世界衛生組織（WHO）的資料顯示，全球近40%的腦梗在中國，我國人口基數大是原因之一，另外一個原因就是與國人的生活飲食習慣有關。事實上，除了高齡，遺傳基因以外，80%的腦梗是可以預防的。

過了50歲，處於腦梗死的高發年齡段，不想腦梗，一定要改掉這“6個不良生活飲食習慣”，預防疾病重在平時：

第一，愛吃高鹽、高脂肪、高糖食物或者三餐不規律

很多人喜歡吃加工，醃製，燒烤，快餐類食物；還有人早餐常吃油餅，油條，煎包，鹹菜粥；也有很大一部分喜歡吃動物內臟，甜食，長期吃這些高鹽、高脂肪、高糖食物的食物對血管健康極其不利。

還有的人，主要是上班族，飲食極其不規律，比如不愛吃早餐，反而喜歡吃夜宵，餓一餐飽一餐，或者暴飲暴食這都會促進動脈粥樣硬化，增加腦梗死的風險。

醫生忠告：多吃新鮮的蔬菜，水果，燕麥，魚肉，雞肉，雞蛋，豆類，五穀雜糧；做菜少放鹽，少放糖，少放調味劑；早餐一定要吃，晚餐少吃主食。

第二，常吃剩菜剩飯

很多人，特別是中老年朋友家裡，一旦有剩飯剩菜，一般都不願意倒掉，要留到第二天熱一熱再吃。

雖說勤儉節約是我們中國人的美德，但是常吃“隔夜菜”對身體是不利。

比如蔬菜，海鮮，半熟雞蛋（還有煎雞蛋或炒雞蛋），涼拌菜，湯（雞湯、排骨湯等），這些菜不要隔夜吃，就算放到冰箱裡也不行，因為這些食物不僅鹽分高，而且隔夜後會滋生大量毒素和細菌，對血管及其他器官都有損害。

醫生忠告：每一餐都要吃新鮮的食材，吃多少做多少。

第三，長期吸菸，過量飲酒

首先，菸草燃燒後會產生較多的一氧化碳進入人體，會降低血紅蛋白的攜氧的能力，導致各組織處於缺血缺氧狀態，而且菸草中含有的尼古丁，焦油等有害物質會使血管痙攣，加速動脈粥樣硬化，增加血栓形成的風險，尤其不要飯後立即吸菸（毒素吸收會更快）。

研究表明，與不吸菸人相比，長期吸菸的人腦梗的機率高出2~3倍。

其次，酒對於血管來說是“雙刃劍”。曾經有報道稱，喝少量的紅酒可能對血管有一定好處，但是可以肯定的是過量飲酒會損害血管。因為酒精經過肝臟代謝，會干擾脂質代謝，引發酒精性脂肪肝，血脂升高，而且還會加速血管老化，影響血液迴圈，增加腦梗死的風險。

醫生忠告：戒菸以及避免二手菸環境；限制飲酒量，戒酒最好。

第四，長期熬夜，過勞

人在熬夜，勞累的狀態下，身體會出現應激反應，誘導大量的腎上腺素、血管緊張素分泌，導致血壓迅速升高。久而久之，可逐漸發展為高血壓、動脈粥樣硬化，誘發腦梗死。

而且熬夜，過勞也容易引起內分泌系統失調，造成身體毒素的堆積，免疫力下降，容易患各種慢性病，比如高血壓、糖尿病、高血脂、肥胖等，都會增加腦梗的風險。

醫生忠告：依據現有的研究資料，建議要在晚上11點前睡覺，保證每晚睡眠7~9小時，午睡半小時較為合適；睡前用酸棗仁打粉泡水，洗熱水澡或泡腳都有助於睡眠；平素要勞逸結合，學會忙裡偷閒，避免過度勞累。

第五，長期久坐不動，缺少運動

生命在於運動，運動有助於血液迴圈，促進血管健康。

而久坐不動對身體健康沒有任何好處，但也是很多人容易犯的毛病，特別是中老年人。

很多人一看電視或者打麻將就是幾個小時，長時間坐著會導致血流緩慢，血液淤滯在下肢，造成脂肪堆積，形成血栓，增加腦梗死的風險。

醫生忠告：建議每坐一個小時，至少要起來走動幾分鐘，伸伸懶腰，擺擺腿，以保持心臟和大腦的健康；鼓勵大家平時做一些力所能及的運動，比如快走，慢跑，爬樓梯，做家務都可以。

第六，經常情緒激動，起伏不定

現在生活節奏快，人的性子也急，一言不合有可能就會吵架，甚至動手。這對於中老年人，特別是有基礎疾病的人，比如高血壓，高血脂是很有危害的。

因為人一激動，心跳加快，血壓飆升，導致血流加快，對血管壁的衝擊力明顯增大，導致血管壁的斑塊脫落，形成血栓，就會堵塞大腦血管引發腦梗死。

醫生忠告：保持心態平和，與人為善；當遇見心煩的事時，請保持冷靜，深呼吸，讓自己平靜下來。

結語

本文說的“6個不良的生活飲食習慣”，可能大家都知道，但是真正能夠完全避免的人有多少呢？

但是，為了自己的健康，儘量去做到，這樣就可以降低心腦血管病，甚至癌症的風險，快快行動吧！