如何製作奶蓋簡單做法

今天跟大家分享一款夏日抹茶飲品——冷萃抹茶奶蓋。以前逛街時，經常會給自己點上一杯抹茶奶蓋，最近入手了冷萃杯，解鎖了冷萃黑科技，閒暇時就會自己調上一杯。

By 水憐憂 【豆果美食官方認證達人】

用料

抹茶粉 1勺

冰球 1個

淡奶油 50克

零卡糖粉 10克

純淨水 適量

做法步驟

1、首先準備好所需的材料，提前一晚冷凍一個冰球。

2、把一勺抹茶粉放入料倉中，擰緊放到樂萃杯中，加入半杯純淨水。

3、按一下啟動按鈕，十分鐘就可萃取好。

4、將冰球放入杯子內，倒入適量的牛奶。

5、50克淡奶油加入10克零卡糖粉，用打蛋器打至七八分發，裝入裱花袋。

6、最後倒入萃取好的冷萃抹茶，擠上奶油即可。

7、成品照

8、成品照

小貼士

這裡的大冰球是用蘇打水冷凍的，也可選擇小冰球。

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