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  • 中藥材海蘿

    中藥材海蘿

    海蘿 藻體紫紅色,黃褐色至褐色,軟革質,幹後韌,高4-10cm,可達15cm,叢生,主枝短,圓柱形或亞圓柱形,寬約4mm,不規則二叉分枝,於分枝處常縊縮...

  • 印尼是全球最大海藻生產國,只惜未能充分發展衍生產品

    海事與投資統籌部人力資源和研究機構主任薩里夫於上週末在雅加達參加2021年第三屆印尼青年企業家協會(Hipmi)商業論壇全國工作會議時表示,全國所有企業家理應全力發揮海藻加工業的巨大潛力,印尼目前是全球最大的海藻出口國,但很遺憾的是僅以原材...

  • 要想吃到美味的老北京打滷麵,食材一樣都不能少,簡單上手

    老北京打滷麵主要就是靠這兩樣食材提味道,不然是沒有感覺的,有的時候吃的味道不一樣,那一定是沒有加這兩樣,這裡需要說得視鹿角菜,很多人不知道是什麼,他的另一種叫法是羊棲菜,顏色是黑色的,但是現在比較少,要想買的話得下功夫找找...

  • 沙茶涼拌鹿角菜的做法

    鹿角菜因形似鹿角而得名,生長於青藏高原海拔3000米以上,久食可增強體質,防止男女腎氣虧損,精力不佳以及潰爛等病,是現存最原始的植物之一,五月採摘曬乾,可以作冷盤,亦可炒或煮湯,堪稱“雪域山珍”,再配上皇牌沙茶王醬,香味獨特,傳統制作技藝更...

  • 夏天飯前吃什麼冷盤開胃?教你做涼拌鹿角菜,清脆爽口還減脂

    夏天飯前吃什麼冷盤開胃?教你做涼拌鹿角菜,清脆爽口還減脂

    準備食材鹿角菜40g黃瓜50g胡蘿蔔30g紅椒15g大蒜5g白糖1/2茶匙鹽3/4茶匙米醋2湯匙生抽2茶匙香油1茶匙辣椒紅油2茶匙味精1/4茶匙做法步驟第一步:龍鬚菜用清水泡發後洗淨泥沙,用手掐成小段放入冰箱冷藏30分鐘...

  • 鹿角菜,既是美味的菜餚,也是清熱,消食,化痰的良藥

    鹿角菜,既是美味的菜餚,也是清熱,消食,化痰的良藥

    藥用價值:鹿角菜含有牛黃酸、多糖、碘、鉀、鈉、矽、磷、鐵、鈣、鎂等,是提供膳食纖維的最好來源,具有吸水性,刺激胃腸道蠕動,促進消耗腺分泌,幫助消化...