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這位大哥所在的農村，整個村莊都在種植龍鬚菜，經過幾年發展，現在全村有30多個溫室大棚，種植面積達100多畝，生產的龍鬚菜常年供應香港市場...

舌尖中國千萬裡，淺談美食尋知己，舌尖上的美食齋帶你瞭解神秘的美食世界~食材在不同人的手裡就能夠發揮出不同的功效，炒出來的味道也是不一樣的，炒的好吃是可以給我們帶來好心情的，這也是美食的魅力所在，但是隨著社會的發展，食物不僅僅要好吃，大家看重...

3、下面開始介紹所需要的食材：龍鬚菜、小米辣、大蒜、香菜、黃瓜、胡蘿蔔、油潑辣子、香醋、白糖、生抽、芝麻油4、先把龍鬚菜放入涼水中泡兩個小時，一是把它泡開，二是把鹽分泡掉點...

△ 西江日報記者 夏紫怡 攝懷集“香妃”李帶旺鄉村旅遊在懷集幸福街道大梨村的鼎盛休閒農莊，一串串泛紅的“香妃”三華李掛滿枝頭...

早在20多年前，這龍鬚菜還不想現在這樣被當做蔬菜食用，那時候都是當做飼料用來養殖鮑魚，鮑魚吃了這種飼料之後生長的非常快，營養補充得非常到位，到時候會擁有一個非常好的賣相...

這幾種乾菜很常見，常吃卻總結不全，今天做個總結，收藏吧乾菜是人們日常儲備的常見食材，在沒有新鮮蔬菜時，人們可以拿出來品嚐一番...

做了一道蒜蓉XO醬龍鬚菜，三分鐘不到就出鍋，做法簡單快手值得推薦...

中國食用髮菜歷史悠久，據說，早在漢代，蘇武在匈奴牧羊時，就“渴飲雪，飢吞旃”，“旃”即髮菜的古稱...

導讀：脆嫩的龍鬚菜配著蝦米的鹹香，爽脆清口，清爽且喝得到原味的蛤蜊湯，自然鮮甜找個有空的下午，和友人去逛了菜市場，真是懷念那股雜亂又充滿食物香氣的氛圍，各式各樣的美味菜蔬、新鮮的海鮮肉類、攤販招待試吃、熱鬧的人氣滾滾，光走在市場裡，我就覺得...

準備食材鹿角菜40g黃瓜50g胡蘿蔔30g紅椒15g大蒜5g白糖1/2茶匙鹽3/4茶匙米醋2湯匙生抽2茶匙香油1茶匙辣椒紅油2茶匙味精1/4茶匙做法步驟第一步：龍鬚菜用清水泡發後洗淨泥沙，用手掐成小段放入冰箱冷藏30分鐘...

充分攪拌均勻裝盤烹飪小貼士：1、龍鬚菜（Gracilaria lemaneiformis），學名蘆筍，又名鹿角菜，它除含有人體所需的營養物質外，還富含陸地蔬菜所沒有的天然高分子海藻多糖、藻膠、微量元素等有益物質，具有很高的食用和藥用價值...

食材主料鹿角菜40g黃瓜50g胡蘿蔔30g紅椒15g輔料大蒜5g白糖1/2茶匙鹽3/4茶匙米醋2湯匙生抽2茶匙香油1茶匙辣椒紅油2茶匙味精1/4茶匙步驟1...

今天小編就做了一道涼拌龍鬚菜，先清洗乾淨浸泡開，然後放鍋裡過下開水，馬上就撈出來（不宜煮太久，煮久了會變軟，口感就沒有那麼脆了），再用冷水冷卻下，拌入大蒜泥、白醋、生薑絲、鹽、雞精、花椒油、香油，辣椒即可食用...