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  • 飯店如何去掉苦瓜的苦味?廚師長這樣說:除了鹽殺,這一步更關鍵

    朋友新開了一傢俬房菜菜館,開業的時候我們去試吃,當時點了一份涼拌苦瓜,嚐了一口特別的好吃,一丁點的苦味都吃不出來,所以就趁機請教了一下後廚的廚師長師傅,他告訴我,我們在給苦瓜去除苦味的時候,不能只給苦瓜鹽殺,除了鹽殺,這一步還是去除苦瓜苦味...

  • 輕鬆度冬季 美味實用的去火藥膳食療方法

    目錄:第一章:冬季上火的解決方法以及一些敗火食物第二章:食療方法第三章:常見症狀的一些解決辦法編者按:冬季寒冷乾燥,而且吃的東西也多,所以特別容易上火,火”是中醫學專用名詞,當人們出現咽喉幹痛、兩眼紅赤、鼻腔熱烘、口乾舌痛以及爛嘴角、流鼻血...

  • 驚蟄前後,多給家人煮這碗糖水,清熱潤肺又敗火,清清爽爽很好喝

    梨是一種偏寒性的水果,腸胃不好的朋友並不適合生吃,所以小編和大家分享一道冰糖雪梨糖水的做法,做法簡單快手,簡單煮一煮,湯汁鮮甜,梨塊軟嫩別具一番風味,特別是放量以後再喝,清清爽爽的一碗下肚,渾身都特別的舒服...

  • 又是偏方!寶寶喝涼茶進ICU!這3種“茶”​誰碰我跟誰急!

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    ❐ 便便少排便次數少≠便秘,真正便秘的標準看這裡 ☟圖片來源:科學家庭育兒原創當寶寶真正便秘了,6個月以上的娃可以每天吃一些西梅、火龍果、梨、桃以及豌豆等效果不錯...

  • 挑柚子經常挑到苦的、酸的?別怕,教你一招

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    這個季節,正是柚子上市的時間,買幾個柚子回家吃,不僅敗火,柚子皮還可以消除冰箱廁所異味,一舉兩得...