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教你做媲美KFC的炸雞腿，香酥脆嫩，吃一次就愛上
每次做端上桌沒一會都吃完了，過年期間做上一盤招待客人，簡直太有面了，趕緊動手試試吧，今年的吃雞腿不在外面買了，自己【脆皮炸雞腿】［準備材料］：雞腿適量，炸雞粉適量（沒有可以用玉米澱粉+麵粉1：1混合，加點食用鹽），奧爾良醃料...
炸雞腿如何用麵包糠
橙子快跑 即食去皮雞腿60g*17袋裝健身代餐含有高蛋白1020g¥119京東購買關於炸雞腿怎麼用麵包糠，大家都瞭解清楚了吧，炸雞腿也是我們生活中經常會吃的，很多人也會在家裡自己做，那麼用麵包糠的方法，大家一定要學會，上面還為大家介紹了什麼...
炸雞腿炸幾分鐘 幾分鐘輕鬆搞定
9京東購買炸雞腿怎麼炸材料雞腿2個，澱粉2大匙，雞蛋1個，麵包粉適量，鹽，料酒，孜然粉，麵粉5大匙做法1、將雞腿洗淨、瀝乾水分，用刀劃幾道後放入碗中，加入鹽，料酒，孜然粉醃漬2小時...
炸雞腿時，有人用澱粉，有人用麵粉，教你正確做法，比買的還好吃
今天，廚娘與大家分享一下，我做炸雞腿的方法，大家以後炸雞腿時，可以試試我分享的方法，雞腿這樣炸，香酥掉渣不油膩，好吃到舔手指，再挑食的孩子也愛吃...
想吃外酥裡嫩的脆皮炸雞腿，掌握這個小技巧，從此和KFC說拜拜！
【脆皮炸雞腿】食材 ： 雞翅根500g，2勺鹽，2勺生抽，2勺蠔油，薑絲適量，白胡椒少許，2勺五香粉，1大勺玉米澱粉，1大勺麵粉，1個雞蛋做法 ：1.雞翅根洗乾淨，用牙籤扎孔方便入味...
炸雞腿時，該用澱粉還是麵粉？若選錯了，雞腿炸出不香脆還回軟！
接著要做的也就是要把上面多餘的澱粉給抖下來，然後再放到清水當中鬥上一下，再粘上一遍麵粉，而對於在這裡需要我們注意的，也就是很多人他們在做炸雞的時候，也都是喜歡會裹上一些蛋液，所以炸雞腿的時候也是千萬不要裹蛋液，裹了蛋液之後炸出來的雞腿也就會...
炸雞腿，做對這三步，想不好吃都難，隔壁小孩聞到味都饞哭了
立秋後氣溫開始有所下降，身體會覺得發冷，就想吃點熱乎兒的東西暖暖身子，所以得貼點秋膘了，但是又不想長胖胖，今天給大家推薦一道適合秋天吃，貼膘不長肉的食物——炸雞腿，這個炸雞腿大人小孩都喜歡吃喲，而且雞腿的營養價值也比較高...
炸雞腿不酥不脆不入味怎麼辦？試試這招兒，一上桌就被搶光了
立秋後氣溫開始有所下降，身體會覺得發冷，就想吃點熱乎兒的東西暖暖身子，所以得貼點秋膘了，但是又不想長胖胖，今天給大家推薦一道適合秋天吃，貼膘不長肉的食物——炸雞腿，這個炸雞腿大人小孩都喜歡吃喲，而且雞腿的營養價值也比較高...
炸雞腿最好吃的做法，做法非常簡單，外酥裡軟特別的香
hi~~~大家好，今天咱們來做炸小雞腿，從菜市場買來的小雞腿清洗乾淨，在小雞腿的身上用刀劃幾下，（這樣更容易入味），加入一點蔥絲，薑絲，來點料酒，一勺生抽，一勺蠔油，再來點奧爾良醃料（超市都有賣的），用手抓均勻，醃製2個小時（醃的時間越長越...
炸雞腿為什麼不脆 掌握方法是關鍵
炸雞腿怎麼做外酥裡嫩炸雞腿原料：雞腿肉250g，鹹麵包3片，雞蛋2個，蔥末20g，鹽4g，味精1g，料酒20g，五香粉5g，胡椒粉1g，植物油500g（實耗50g）...
北京最好吃的5家炸雞，你吃過幾家？
這家炸雞屬於好吃但不驚豔的那一類，也是可吃可不吃的，如果你剛好來雍和宮附近玩，順道吃吃就行，他家和馬三洋芋片離得很近，可以一起打卡喲~店名：雍和宮附近的不知名小店位置：北京市東城區雍和宮大街62號* 根據吃貨最新反饋，這家小店已經搬家了哦因...
炸雞腿用什麼粉 選購炸雞專用粉
炸雞腿用什麼粉炸雞腿最好用低筋麵粉，但是如果只用麵粉，炸出來的雞腿表面沒有鱗片，影響口感，所以最好將麵粉和蛋液混合，外面再裹上面包糠...
炸雞腿怎麼保持脆皮 炸雞腿要注意什麼
炸雞腿怎麼能保持脆皮這個沒辦法保持，低溫後加上空氣裡的溼度，會讓雞腿變得軟塌起來，沒有口感...
炸雞腿用麵粉還是澱粉？原來大廚都放“它”，難怪炸好的皮脆肉嫩
我們先把我們準備好的雞腿清理乾淨之後，在雞腿的表面上劃上兩刀之後，放入碗中，加入適量的料酒，炸雞粉，鹽醃製兩個小時左右，然後再往另一個碗中倒入麵粉和澱粉，攪拌均勻之後，再加入雞蛋攪拌均勻，這樣做可以讓炸出來的雞腿皮脆肉嫩，快餐店裡的大廚也都...
炸雞腿時裹麵粉還是澱粉？記住這個小妙招，炸出來的雞腿外酥裡嫩
記住這個小妙招，炸出來的雞腿外酥裡嫩相信很多人跟我一樣喜歡吃炸雞腿，每次去吃飯時炸雞腿總是必點的一道美食，因為炸雞腿外面的皮酥脆，裡面的肉質鮮嫩，所以吃起來口感非常好，透過醃製裡面的肉也很入味，深受人們的喜愛，不管是哪個年齡段的人都喜歡吃...
炸雞腿最簡單做法,外表酥脆肉嫩滑,小朋友的最愛!
有了這樣的雞腿做法孩子們特別愛吃，基本上告別了外面的油炸雞腿，因為這樣的雞腿更健康，而且味道更好，畢竟成本低，大家想在家裡做多少就可以做多少，基本上可以管夠，比外面買要划算許多...
教你在家炸雞腿，外皮酥脆，雞肉鮮嫩，比快餐店賣的更香更入味
加入洋蔥絲、薑片、大蒜子、鹽、料酒、奧爾良醃肉料拌勻，再加入一勺玉米油拌勻，裝入保鮮袋中，密封醃製6小時以上...
炸雞腿別在糾結用什麼粉，這樣炸，外酥裡嫩，看過的人都懂了！
一般炸雞腿用的是麵粉或者澱粉，可小廚也沒試過那種粉好，老闆看小廚在這裡糾結，她就問了具體情況，就給了小廚一個非常好的建議，聽到她的一番話，立馬就做出了決定，買好粉回家就製作起來了，可能會有很多朋友都會糾結炸雞腿的時候用那種粉，其實不用糾結這...
炸雞腿時，應該裹澱粉還是麵粉？很多人弄錯，難怪雞腿不脆不好吃
很多人弄錯，難怪雞腿不脆不好吃我們國家的美食種類非常豐富，每個地方也都有著代表當地特色的傳統美食，不管是路邊的小吃攤還是高檔餐廳，都有各種各樣不同的美食可以供我們挑選，現在人們生活條件也是變得越來越好了，所以在吃東西的時候就有了更多的選擇範...
炸雞腿用澱粉還是麵粉？教你正確做法，雞腿香酥脆，比買的好吃
導語：炸雞腿直接下鍋炸就錯了，多加1個步驟，雞腿外酥裡嫩，入味好吃雞肉是最為適合油炸的肉類，炸雞翅、炸雞腿、炸雞柳等都是深受大小朋友喜歡的，尤其是經過炸制的雞腿，外皮金黃且酥脆，內裡嫩滑又多汁，這樣的炸雞腿難怪會得到如此多人的喜歡，在炸雞腿...