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  • 368米雲端世界啟幕,南京金鷹世界G Hotel引領時尚新貴非凡體驗

    漁淮飲萃 雲端美味金鷹世界酒店餐廳金鷹世界酒店為金陵饕餮客呈現雲端美味奢享體驗,四間餐廳均位於50層,天際全日制餐廳,目不暇接的多國美食,配以南京地方口味,傳遞異域風情與金陵風味...

  • 開啟味蕾的濰坊名吃——煎餅菜團:人間至味是清歡 至味濃時是團圓

    青州人家餐飲有限公司行政總廚 牛森梁:在原來民間炒煎餅,蒸煎餅的基礎上,加入了飯糰子、菜糰子的製作工藝,將兩者融合起來,創新出這道美食...

  • 2019年度十大必吃東北菜榜單出爐!還有東北35家人氣餐廳……你都吃過嗎

    35家東北菜人氣餐廳:百一大地鍋(哈爾濱)東方餃子王(哈爾濱)老昌春餅(哈爾濱)老廚家(哈爾濱)老仁義(哈爾濱)媽媽菜金牌鍋烙(哈爾濱)晟添福私房菜(哈爾濱)同合居(哈爾濱)魚窩棚(哈爾濱)榆林鎮筋餅(哈爾濱)車之谷汽車主題文化餐廳(長春)...

  • 徐州藏著好嗲的名媛“海派菜”!一桌的濃油赤醬,瞬間回到老上海

    美齡紅燒肉“汁濃、味厚、油多、糖重、色豔”,其實這句話用來形容上海海派菜中的紅燒肉再適合不過了,肥瘦相間的五花肉和醬汁在一起經過燜燒,不採用勾芡的方法,而是用小火慢熬糖色,五花在鍋中盡情釋放出膠原蛋白,醬汁自然變得濃稠鮮香...

  • 廚師去試菜,如何避免被偷師?

    廚師去試菜,如何避免被偷師?

    △紅廚網攝東哥還介紹,如果去應聘一些小場子的總廚職位,試菜時他還會帶一個電飯煲,做一道焗蔥香雞...