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  • 秋天會很濃,入秋後值得注意的是一條魚,油炸後再燉好看又好吃

    紅燒鱸魚配料:鱸魚配料:胡椒、大蒜、姜、洋蔥、澱粉、香菜調味品:生抽,老抽,鹽,料酒時間:25分鐘[小豬烹飪教學]1、將姜切絲,蔥切段和大蒜切碎,放在碗裡備用,鱸魚洗淨,去掉不可食用的部分,用料酒和鹽醃製,加入適量大蒜、蔥和姜...

  • 你也可以做出酒店大廚級別的、雀屏鱸魚蒸,年夜飯該你露一手了

    準備充足食材主材料:鱸魚(約一斤)一條輔材料:姜30克、蔥10克、鹽一小勺、白酒10毫升、菜籽油20毫升、醬油20毫升、蔥一根、香菜一根、小紅辣椒3只做法步驟詳解過程、姜、蔥切條或者切絲,鋪在碟子底部...

  • 色味俱佳的美食,辣而不燥,簡直吃不夠

    沙茶牛肉粉絲煲:昨夜 公園 哇聲 陣陣 久違的夏天說來就來就像一場夢 羞答答躲藏著的鷺島春天今兒個忽的來 倆天之內過完春夏 秋冬 這天氣怎麼了 這世界怎麼了 “厄爾尼諾” 剋制你不健康的行為 還地球一片朗朗的乾坤清蒸鱸魚:鱸魚富含多種營養價...

  • 明天大雪,記得“食2肉吃3菜忌2味”,家人少生病,不怕深冬了

    明天大雪,記得“食2肉吃3菜忌2味”,家人少生病,不怕深冬了

    推薦食譜:小炒白菜食材:白菜400克、前腿肉150克、蔥、辣椒1個、生抽、鹽、豬油、味精①我們把豬前腿肉洗乾淨,切成小塊,倒入鍋中炒...

  • 92歲老人每天一碗粥,比人參燕窩還養人,8種美味做法簡單又省事

    隔壁鄰居的大爺,今年92歲,在城裡已經算是高壽了,其實也沒吃啥山珍海味去保養,因為家裡條件一般,92歲老人每天早晚固定一碗粥,卻比人參燕窩還養人,8種美味做法簡單又省事,雖然都是普通食材也不值幾個錢,但是營養豐富,一起來看看吧:一、冬瓜瘦肉...

  • 做清蒸魚,學三招,如果不放一粒鹽,魚越蒸越嫩,沒有腥味

    材料:鱸魚、蔥姜、料酒、蒸魚醬油、食用油(可以吃辣椒,也可以準備一些青椒和紅辣椒,幹辣椒來裝飾味道,既不能吃也不能放,還很好吃)購買超市,直接屠宰,回家後立即處理,仔細檢查鰓、鱗和魚肚,把不潔淨的地方除掉,用血洗淨,腥味會減半...

  • 蒸鱸魚時,很多人第一步就錯了,難怪不好吃,大廚教你最正確做法

    蒸鱸魚時,很多人第一步就錯了,難怪不好吃,大廚教你最正確做法

    在鱸魚的魚背上也塞幾根蔥段上去,蒸鱸魚的時候不需要放食鹽和料酒,食鹽會讓鱸魚的肉質發柴...

  • 冬天吃魚就買這4種,順應時節,肉嫩刺少營養高,關鍵好吃還不貴

    冬天吃魚就買這4種,順應時節,肉嫩刺少營養高,關鍵好吃還不貴

    4、鍋裡餘油,下入大蒜、蔥頭、姜炒香,加入一勺黃豆醬,一勺牛肉醬,少許生抽,翻炒出香味來,下入煎好的鯉魚,倒入適量清水一起燜煮,讓魚肉吸收料汁的味道,燜煮5分鐘左右,湯汁濃稠即可出鍋...

  • 茌平區菜屯鎮:認真學習貫徹市“兩會”精神 發展智慧漁業助力振興

    茌平區菜屯鎮:認真學習貫徹市“兩會”精神 發展智慧漁業助力振興

    據瞭解,山東泰豐鴻基農業科技開發有限公司,位於聊城市茌平區菜屯鎮,是國家級健康養殖和生態養殖示範區、國家級健康養殖示範場、山東省水產種業領軍企業、聊城市農業產業化龍頭企業、聊城市重點專案單位等...

  • 半個足球場大的島嶼,上面住了1000人,為何不願搬走

    半個足球場大的島嶼,上面住了1000人,為何不願搬走

    由於島上的居民開始過度捕撈尼羅河鱸魚,進而對海洋的生態平衡造成了嚴重的破壞,島嶼周圍的鱸魚和羅非魚的數量也在不斷減少,漁民的收入也將受到了一定影響...

  • 冬天吃魚,懂行的專挑它!比鱸魚便宜,比鯉魚鮮美,蒸著吃太香了

    冬天吃魚,懂行的專挑它!比鱸魚便宜,比鯉魚鮮美,蒸著吃太香了

    一切準備就緒,取一個盤子,先放入泡好的粉絲,如果粉絲過長,可以剪短一些,這樣吃著方便,粉絲鋪滿盤子底部,接著倒入一半的碗汁,攪拌均勻,再鋪入龍利魚,順著盤子擺滿一圈,再把剩下的另一半蒜汁均勻地澆到龍利魚肉上,再放入蒸鍋中開始蒸...

  • 12.7大雪,建議男人:多吃4種“護腎海鮮”,養足精力,別心疼錢

    12.7大雪,建議男人:多吃4種“護腎海鮮”,養足精力,別心疼錢

    2、熱鍋加油,先下蔥白爆炒30分鐘,然後倒入蔥葉,炒出香味後放入海參,大火翻炒2分鐘後,倒入料汁,蓋上鍋蓋,轉小火燜煮3分鐘,再轉大火收汁即可...

  • 清蒸鱸魚,時間很關鍵!大廚:很多人都做錯了,難怪魚肉又柴又腥

    清蒸鱸魚,時間很關鍵!大廚:很多人都做錯了,難怪魚肉又柴又腥

    第二就是一定要記得熱水上鍋蒸,如果大家買的是兩斤重左右的鱸魚,那麼就是蒸8分鐘的時間,如果鱸魚比較大,那麼可以適當的延長一分到兩分鐘,但是切不可蒸的時間過長,否則魚肉就會變老了...

  • “陽”了吃啥好得快?“陽人”建議做好以下6點,好得快,少遭罪

    這將是一場無硝煙的“戰爭”,是我們的身體免疫力與病毒的抗爭,所以在“陽了”的這段時間,作為過來人給朋友們一點小建議,我覺得沒有什麼比親身經歷更有發言權,除了要吃對症的藥物之外,做好以下6點,好得快,少遭罪...

  • 秋燥天,鱸魚這樣做給孩子吃,潤肺去燥還爽口,孩子愛吃身體好

    首先,把魚頭取下來,鱸魚剔刺比較容易,就慢慢順著魚骨頭劃就行,千萬不要著急,慢慢順著劃就可以很完美的做出來,還得去皮這裡用到兩種澱粉,一種是玉米粉,一種是澱粉,玉米粉是用來拍這個魚頭和魚尾用的,只是炸一個簡單的造型,用綠豆粉來上漿,為什麼用...

  • “陽了”以後,建議多吃4道家常菜,高蛋白好吸收,幫助早點恢復

    “陽了”以後,建議多吃4道家常菜,高蛋白好吸收,幫助早點恢復

    另起鍋加少許食用油,放入薑末爆香,倒入冬瓜和青紅椒,翻炒片刻,淋入少許清水,加入食鹽、白糖、雞粉、胡椒粉各適量,翻炒化開,倒入蝦仁...

  • 冬天,吃牛羊肉不如吃它,上鍋一蒸鮮嫩又營養,孩子超愛吃

    第五步鮮嫩肥美的清蒸鱸魚就做好了,簡單又美味,好吃不長胖,冬天,吃牛羊肉不如吃它,上鍋一蒸鮮嫩又營養,孩子超愛吃...

  • 「威海運都」☆冬日滋補鮮品

    保健專家建議,吃蝦能夠補腎,尤以淡水活蝦的壯陽益精作用最強...

  • 別看這碗粥裡的蔬菜很普通,含鈣量可不比魚蝦差,口感也清新

    餐譜名:鱸魚鮮蔬粥食材清單餐譜名:鱸魚鮮蔬粥跟我一起做▲步驟一:將準備好的鱸魚肉切成小塊,然後用薑片或者檸檬醃製一會,去去腥味<<重點:製作量不代表寶寶食用量<<重點:▲步驟二:鍋中倒入清水煮開,然後將準備好的胡蘿蔔...

  • 2023元旦家宴選單,6菜1湯,有葷有素色香味俱全,團團圓圓迎新年

    2023元旦家宴選單,6菜1湯,有葷有素色香味俱全,團團圓圓迎新年

    三、紅紅火火——-水煮牛肉【水煮牛肉】原料:牛肉 包菜 千頁豆腐 豆瓣醬 蔥薑蒜 花椒 幹辣椒 生抽 澱粉 料酒 胡椒粉 蔥花 油鹽製作: 牛肉片放入少許鹽、澱粉、生抽和料酒等調味拌均勻...