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  • 從章丘鐵鍋 看傳統技藝如何把準時代脈搏

    ”濟南市章丘區鐵匠手工藝行業協會會長劉紫木一直對傳統技藝著迷,據他回憶,當時章丘當地做鐵鍋的老闆馮全永找到他,倉庫積壓了幾千口鍋,完全賣不動,打鍋的匠人們更是面臨溫飽問題,於是他一頭扎進當時並不熟悉的廚具領域...

  • “洛陽紙貴,章丘無鍋!”

    據章丘鐵鍋“同盛永”傳承人之一——劉紫木介紹,《舌尖3》播出當晚就售罄了近3000口章丘鐵鍋,截至目前,還有數十萬口鍋的訂單砸向他們...