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千年之前，紹興先民將野生榧樹人工選擇、嫁接栽培成可食用的優良品種“香榧”，並圍繞香榧樹建築魚鱗坑，開闢梯田，榧林下間作茶葉、雜糧、蔬菜、牧草等作物，構成了“香榧樹—梯田（魚鱗坑）—林下作物”農業系統，既能防止水土流失，又能帶來高經濟效益...