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首先要在溫度最高的時候取出簸箕炊，倒進一層薄薄的米漿，雙手左右來回搖，令其成皺紋...

所以對箕所延伸出來的簸箕、撮箕、畚箕、筲箕、笠箕等手工製品不熟悉，不知道之間的區別，有甚者怕是連讀音都讀不準，真是箕箕分不清...