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  • 薺菜,苦菜靠邊站,7月多吃這野菜,渾身是寶,包餃子簡直太香啦

    7:鍋中水燒開,加入1勺的鹽,增加餃子皮的筋性,依次放進餃子,餃子肚子鼓起來了,山萵苣菜餡的餃子就做好了,薄皮大餡,咬一口就爆汁,夏天吃一頓這樣的野菜餃子,好吃不油膩,比大魚大肉餡的餃子還美味,薺菜,苦菜靠邊站,7月多吃這野菜,渾身是寶,包...

  • 藿香與藿——中醫香料

    藿香與藿——中醫香料

    嵇含《南方草木狀》雲∶(藿香)出交 、九真、武平、興古諸地,吏民自種之,榛生,五、 六月採,曬乾乃芬香...

  • 俗稱“苦菜”,曾是救荒的野菜,如今少人識,城裡卻賣25元1斤

    俗稱“苦菜”,曾是救荒的野菜,如今少人識,城裡卻賣25元1斤

    前言導讀:公認的苦菜,味道清苦堪比苦瓜,荒年卻是主菜,如今曬乾25元1斤夏季的時候,就應該多吃一些清涼解暑的食物,像苦瓜這種蔬菜就很受歡迎...

  • 從《詩經》中,感知“茶”文化

    《詩經》有關“荼”(茶)的詩句,開始對人們採茶到飲茶有了一個初步描述,語言簡潔,敘述粗略,開啟了中國茶詩暨茶文化的歷史源頭...

  • 小滿,種菜避雨,消暑

    小滿,種菜避雨,消暑

    關注茶香百味,更多節氣養生/茶葉資訊/名人趣事/等你來看小滿時節///點水荷三疊,依牆竹數竿...

  • 小滿:晴日暖風生麥氣,綠蔭幽草勝花時

    小滿:晴日暖風生麥氣,綠蔭幽草勝花時

    立夏、小滿時節,陽氣上升,氣溫不斷升高,現代中醫認為,此時飲食宜清淡多汁,多吃易消化、富含維生素的食物...

  • 嘗味永春:春城一座韻飄香

    嘗味永春:春城一座韻飄香

    地點推薦:永春石鼓橋頭天元飯店蓬壺肉羹湯肉羹湯在閩南地區並不少見,但是小編要重點表揚永春的這道蓬壺肉羹湯,在選材上選擇了具有當地特色的材料,加入了一般肉羹湯都有的香菇、胡蘿蔔等食材作原料喝起來讓人如沐春風...

  • 它是地裡生長的“天然青黴素”,三天兩頭吃一點,大人孩子少生病

    它是地裡生長的“天然青黴素”,三天兩頭吃一點,大人孩子少生病

    春天出門隨手帶個小鏟子,隨時隨地都能發現純天然寶貝,隨手挖些回家,就是一頓天然美食,大人老人孩子都能吃...

  • “荼”和“茶”一橫之差,這倆字究竟有什麼關係?

    “荼”和“茶”一橫之差,這倆字究竟有什麼關係?

    陸羽不僅創造了“茶”字,也改變了人們的認識,將茶這種植物,從味道苦澀類似藥的“荼”,推到廣大百姓的面前,“茶”才成為了廣受大眾喜愛的常用飲品...

  • 二十四節氣之小滿詩讀,麥穗青滿,苦菜花開,豐收在望,切忌自滿

    二十四節氣之小滿詩讀,麥穗青滿,苦菜花開,豐收在望,切忌自滿

    小滿節氣美詩四首:玉曆檢來知小滿,莫忘舊時苦菜黃如果一個女子叫“小滿”,你一定會想到夏天裡荷花池邊清麗的村姑少女...

  • 吃野菜的幾大好處及功效作用

    吃野菜有什麼好處種類馬蘭頭含豐富的維生素、蛋白質、脂肪、鈣、鐵等,味辛性涼,清熱解毒,對於口腔潰瘍和咽喉腫痛有一定的緩解作用...

  • 葉子酷似香菜,農民稱它“菊花腦”,燒雞蛋湯可以降壓明目

    葉子酷似香菜,農民稱它“菊花腦”,燒雞蛋湯可以降壓明目

    菊花菜的嫩葉有特殊的芳香味而且吃起來涼爽清口,民間稱它“菊花腦”來形容其軟嫩可口...

  • 老是肝火旺盛怎麼調理,黃金蜆燉豆腐、菊花燉瘦肉

    老是肝火旺盛怎麼調理,黃金蜆燉豆腐、菊花燉瘦肉

    苦菜常見,且做法也簡單,因此人們可以多吃苦菜,清除旺盛肝火,其中,簡單的方法便是將苦菜洗淨搗汁,加入適量白糖後即可飲用,而加入紅糖後,其效果更加,不但清熱,更能美容護膚,不失為一個簡單而有效的方法...

  • 小滿將至,飲食有講究,記得“吃苦,嘗三鮮”,身體強壯平安過夏!

    臘腸炒出油脂後,轉大火下入苦菜翻炒20秒,再加入白糖、雞精、胡椒粉和食鹽調味後快速出鍋...

  • 1968年全民養兔記

    養兔子要屬林子養得好了...

  • 4種食物竟是肝臟“修護器”,平時放肆吃,專門養肝護肝

    三、艼靈芝早已有醫學研究發現,艼靈芝在肝臟疾病的輔助改善中出現率極高,可以有效地改善肝功能,促進肝臟對藥物和毒物的代謝,使各項指標恢復正常,艼靈芝不僅可以保肝護肝,還可以提高免疫力,改善中老年群體失眠神經衰弱的作用,所以艼靈芝也被人稱之為中...