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“東安雞”入選《輝煌的中國》農業館，以其蘊含的深厚文化歷史、地方特色品牌形象，講述著新時代中國的繁榮景象、特色物產，並向全國人民展現了東安縣以昂揚的精神面貌和創新姿態大踏步走向輝煌新時代...

宋太宗雍熙元年（984年），北宋朝廷析零陵縣地，升東安場設立東安縣，屬永州零陵郡郡...

【講述永州故事】解惑東安兩座“吳公塔”前往東安縣城，你就會遠眺一座高聳的塔，這是縣城的一座新景觀，標明“吳公塔”，很多人不明為何命名“吳公塔”...

東安雞做法其實非常簡單，將煮至七成熟的雞肉順紋理切成長條，炒鍋置旺火上，放入豬油燒至六成熱時，下入薑絲、花椒粉，繼下紅椒絲，煸炒出香辣味，再下入雞條炒一下，烹料酒，隨放入精鹽、米醋和雞清湯稍煮熟，使香辣鹽醋味滲透雞肉內，蔥段收幹汁，放入鹽，...