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蟶熘是莆田的一道特色湯菜，也是人們最喜歡的一道湯菜

炒鍋注油燒熱，下入蔥薑絲熗鍋，倒入豆腐，加精鹽、水、胡椒粉，小火燜至豆腐入味，淋香油，撒味精即可...

蟶子豆腐莆田蔥姜縊蟶2021-10-15閱讀原文

春日嘗“青”！三門蟶子鮮甜上桌，無鮮勿落飯

春日嘗“青”！三門蟶子鮮甜上桌，無鮮勿落飯

蟶子在臺州話中叫“青”，水煮鹽焗爆炒皆是家鄉的味道...

蟶子縊蟶三門鮮甜攝影2021-04-28閱讀原文