斯凱島在哪裡

當你第一次品味煙燻威士忌之時

一陣辛辣飽實的香氣直襲而來

能夠帶你進入有如萬花筒般的多彩世界

如果你是位煙燻威士忌愛好者

一定要去探究這款烈酒

一路追根究底

作為一名想探索煙燻麥芽威士忌的遊客，你將會面對多元的選擇，對於追求較不強烈煙燻麥芽味的人，可以往蘇格蘭的最北邊前進，那有Orkney群島和高原騎士Highland Park蒸餾廠。

從倫敦出發的話，有兩班飛機可以抵達那邊，特別是高原騎士離Kirkwall機場只需一段短程的飛行。

或是你也可以選擇Skye島上的Talisker蒸餾廠，如果你沒有大航空公司迷思，願意搭乘小飛機（例如： Logan Air）的人，斯凱島是你理想的選擇。如果多變的天氣允許，斯凱島就位於開車就可抵達的地理位置。

但當話題回到重度煙燻麥芽威士忌生產地時，答案毋庸置疑的是八家蒸餾廠的故鄉——艾雷島，這是一座單一純麥威士忌的聖殿，擁有眾多的信徒。

愛夢幻國度般的艾雷島

第一次探訪艾雷島時，可以選擇騎腳踏車巡迴島嶼，到每間酒廠朝聖。

艾雷島原比預期中的要大得多。不得不說，艾雷島除了是最香醇美味的蘇格蘭威士忌產地，也是一個最獨特、美麗的地方。想用最快捷的方式抵達艾雷島搭乘飛機是第一選擇，有別於去奧克尼可以搭乘從Inverness、格拉斯哥Glasgow或Edinburgh出發的航班，艾雷島只能從格拉斯哥搭機前往。

不過飛行並非適合每一位旅客，藉由Caledonian MacBrayne渡輪你也可以選擇以開車的方式造訪艾雷島。整趟公路之旅約需要2。5小時，也許會因為在羅夢湖畔的Cameron House飯店停留喝杯咖啡（羅夢湖上提供有水上飛機的服務，如果你的手頭夠寬裕可以包機一遊）。

六英鎊的來回票價

我個人認為在艾雷島最棒的旅行方式是由格拉斯哥坐上長途巴士，毫無疑問的也是最便宜的方式。來回票價僅僅花費了六英鎊，在格拉斯哥的西區便可以搭乘。

如果時機剛好，你可以在Kennacraig看到抵港和離港的渡輪，巴士繼續上路，前往Campbeltown，在此你會發現蘇格蘭最驚人的酒廠之一：Springbank，彷彿是不成文的規定，雲頂蒸餾廠是每一位威士忌迷必到之處，整座蒸餾廠猶如一座威士忌博物館，遊客導覽相當迴歸本土，一些角落甚至有些襤褸，有人開玩笑說要為雲頂立個告示牌：“寫著健全卻疏忽安全的酒廠。”

坎培爾敦過去曾是威士忌蒸餾廠的集散地，如今還在運作的酒廠屈指可數，有些並非全年營運，或是有特定工作日，所以造訪前最好先做確認。鎮上不乏有值得推薦的好飯店，像是剛經過重新整修的Ardshiel，有著精選的威士忌酒藏，不僅僅有坎培爾敦，更有著來自全蘇格蘭的極品酒款，在前往Kennacraig的旅途中相當值得留宿一晚。

順利搭上前往艾雷島的渡輪後，可以享用一份吉士通心粉或是老蘇格蘭式的早餐，如果是在Port Ellen停靠，記得在船的右舷搶好位子，欣賞路經的雅柏Ardbeg、Lagavulin、Laphroaig蒸餾廠。

上岸後，整座島嶼便任由你探索，無論是在Port Mor紮營，或是入住位於波特艾倫時髦華美的艾雷島新飯店，相信都會留下美好的回憶，並在每次品飲艾雷島威士忌之時，都會徘徊留念。

順利搭上前往艾雷島的渡輪後，可以享用一份吉士通心粉或是老蘇格蘭式的早餐，如果是在Port Ellen停靠，記得在船的右舷搶好位子，欣賞路經的雅柏Ardbeg、Lagavulin、Laphroaig蒸餾廠。

上岸後，整座島嶼便任由你探索，無論是在Port Mor紮營，或是入住位於波特艾倫時髦華美的艾雷島新飯店，相信都會留下美好的回憶，並在每次品飲艾雷島威士忌之時，都會徘徊留念。