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夏天最暢快的事,就是來一口6°C的酒
夕涼的貓梅子酒哪裡生產的
文章來源: 尋味星球
雖然酒量一般,但對酒總有一股執念,所以也格外挑剔。
我不愛苦澀澀的啤酒,不愛炙熱熱的白酒,但我特別喜歡清新酸甜的
果酒
。
不同於果汁汽水奶茶,好喝的酒總讓人有種夢幻的感覺。臉蛋緋紅的
微醺狀態
,大概是最放鬆時的狀態。
尤其是在炎炎夏日,拿個玻璃杯放入幾塊冰塊兒,將果酒倒入杯中,酒的繽紛與冰塊的透明相融,看著就讓人心情愉悅。
再來一口冰冰涼涼,酸酸甜甜,非常解暑。
而且
酒的度數非常低
,小酌幾杯也不會有問題!
喝過很多款果酒,挑出了
價效比最高的幾款
,分享給你們。
嘻嘻,一起過個冰冰涼涼甜甜蜜蜜的微醺夏日吧!
日式梅子甜酒
酒精度:15%vol
酸度:★★★
甜度:★★★
梅子酒大概是最愛
,梅子的香氣配合酸甜的口感,睡前來一小杯正好。
說來也很有趣,阿球一個朋友定時就會寄來不同牌子的梅子酒,所以在梅子酒這塊我也算小有心得。
它酒的味道不是特別重,口感比較順滑,
沒有梅子的青澀感也沒有酒精的刺鼻感
,特別適合女生。
它選用的是蕭山大青梅,
浸泡一年後才上市
,比起普通梅子酒浸泡半年後就上市,這款夕涼的貓更特別。
它
褪去了烈性
,一年的時間讓梅子和酒更加充分融合,所以更溫柔順口,梅子自身的香氣也更濃厚。
別看價格不高,但夕涼的貓的主人在釀造之初,
曾經做過6版樣酒
,才找到理想中酸與甜、果香與酒香的微妙平衡。
這是一支
只要簡單冰一下
,就能立即享用的清爽不甜膩的梅酒。
它的喝法也有很多種,無論是
一人獨享
還是
朋友小聚
,都能有新鮮的玩法。
第一種:
蘇打割
加20%的蘇打水,融合梅子酒口感更加清爽,尤其適合不勝酒力的人。
第二種:
梅酒冰淇淋
將梅子酒澆在香草冰淇淋上使用,酒香融合奶香,特別好吃。
第三種:
梅酒mojito
將一小把薄荷葉和一小片檸檬放入杯中搗碎,加幾塊冰,再緩緩倒入梅酒就可以啦。
澳洲Moscato粉紅起泡酒
酒精度:7%vol
酸度:★★
甜度:★★★★
這款來自澳大利亞的貓咪酒,曾經是
熱賣10000+的爆款
,少女心爆棚。
連
作家蕎麥
都大力推薦它,還有各大美食博主、時尚博主、作家等都曾為它點贊。80元就能擁有它,價效比也是極高。
心裡想著和朋友出去野餐或是參加聚會派對都可以拿出手,再不濟送朋友也很合適。
這款起泡酒原材料選自
澳洲葡萄莊園
,而且特別選了
Moscato
,就是人們所說的麝香葡萄。
Moscato製作出來的起泡酒,比起其他葡萄酒來說
擁有更濃郁的果香及花香
,口感非常新鮮,就像是剛鮮榨的葡萄汁。
甜甜的香香的,配合微妙的氣泡感,入口就像是葡萄在嘴裡跳舞。
再偷偷告訴你們一個秘密,圖示上映的那隻貪吃小胖貓,其實就是
葡萄園莊主的愛寵
。
它是葡萄園的守護貓,除了日常巡視領地,它最喜歡坐在葡萄串地下靜靜地看著。
它的
酒精度數很低
,就算是像我一樣酒量不好的人也可以放下戒備心,大口暢飲。
推薦
6-8°C冰鎮
飲用,清涼沁甜,夏日絕配。
加拿大冰酒
酒精度:11%vol
酸度:★★★
甜度:★★★★
它被稱為
液體黃金
,是
加拿大國酒
,是98%女性都愛的冰甜酒。
它非常珍貴,
30000瓶葡萄酒的原料,才能製作出1瓶冰酒
。難怪美國總統克林頓和英國女王伊麗莎白二世都十分鐘愛它。
對於普通的葡萄酒來說,只需要10份成熟的葡萄即可,750ml只需要3磅葡萄。
而這款冰酒,用的是產量非常少的
-10°C採摘的冰葡萄
,而
375ml就需要7磅葡萄
,稱得上是頂奢級別的葡萄酒了。
《世界葡萄酒地圖》作者休·約翰遜對冰酒的定義是:
“顏色和價格都如同黃金的奢侈品。
”
用來釀製冰酒的品種通常是威代爾(Vidal),雷司令(Riesling),品麗珠(Cabernet Franc),少部分使用霞多麗(Chardonnay )、瓊瑤漿(Gewürztraminer )及赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。
它來自
加拿大金格雷克莊園
,是莊園內珍藏的
紅楓威代爾晚收冰葡萄酒
。
喜歡拿來搭配巧克力或蛋糕食用,如果搭配牛排或意麵感覺就不太好。
它像一瓶流動的荷爾蒙,無論是買回去自己飲用,還是送人,都是很好的選擇。