椒鹽麻餅多少錢一斤

1。福州魚丸 福州魚丸是富有福州地方特色的漢族小吃之一。具有天然、營養、保健的美食特色。其口感好，筋力佳，久煮不變質，松漲率好，色澤潔白玲瓏晶亮，富有彈性，味道鮮美，有特殊的海鮮風味，食之滑潤清脆，湯汁葷香不膩。產品含有豐富的蛋白質、鈣、磷、碘、鐵與多種維生素，做湯、熱炒均可。

2。廬州烤鴨 廬州烤鴨是一道安徽的漢族名菜。原系宮廷御膳美食，明時流入豪門至民間。該產品選料嚴謹，加工考究，香氣濃郁、皮酥肉嫩、鹹淡適宜、肥而不膩、味道鮮美，膾炙人口。

3。麻餅 麻餅是歷史悠久的正宗川點。椒鹽麻餅除了麻餅的皮薄心多、馨香味素等特點外，配料中有花椒、食鹽，成為純甜、微麻、略鹹的特殊風味，為川點中的名品。另外，香脆酥甜的土家族麻餅也是貴州德江縣土家族的傳統食品。

4。寸金 寸金是安徽合肥四大漢族傳統名點之一，長約一寸，形似筆桿粗細，故名“寸金”。糖表層脆、心酥軟、甜味醇，具有橘餅、桂花的特有香氣，脆、甜兼得。表層脆而芯酥軟，全身白淨，粗細勻稱，軟不粘牙，入口香甜，甜味純正，經久悠長。

5。淮南牛肉湯 淮南牛肉湯是蘇豫魯皖滬一帶家喻戶曉的名小吃，其選用幾十種滋補藥材及滷料按一定的比例經傳統工藝炮製，久經熬製而成。淮南牛肉湯選用新鮮牛肉加以熬製，湯味醇厚，鮮香爽辣，回味無窮，其具有營養美味，滋補養身的食療功效，令人百吃不厭。牛肉有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，適宜於中氣下隱、氣短體虛、筋骨痠軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。

6。三河米餃 三河米餃，又名廬江大彎餃，是安徽省合肥地區漢族傳統小吃，在安徽省合肥市廬江縣，合肥市三河鎮及合肥市市區部分地區均有。這種秈米粉製作的帶餡餃子極有名氣，人稱“三河米餃”。因形似餃子，故被稱為“三河米餃”。

7。面窩 面窩是武漢的漢族小吃之一，也是武漢特有的點心食品，通常只在早餐時間（武漢人稱為“過早”）提供。面窩創始於清光緒年間，因四周厚而中間薄得乾脆成了一個小洞，呈凹狀，因此得名。面窩吃起來厚處鬆軟，薄處酥脆，很有味道。面窩製作簡單，遍及武漢三鎮的大街小巷，多為攤點經營，或由飲食店兼管，沒有代表性店鋪。

8。精武鴨脖 精武鴨脖是武漢最有名的漢族小吃，因為起源於漢口的精武路而得名。精武鴨脖是將川味滷方改進後用在鴨脖上，製作好的鴨脖具有四川麻辣風格，香味撲鼻，口感刺激，鮮美無比。如今，精武鴨脖在全國各地隨處可見，並且形成一些新的流派。

9。老通城豆皮 豆皮是一種湖北武漢著名的漢族小吃，制餡講究，煎制精細，煎好後油光閃亮，色黃味香。多做為早餐，一般在街頭巷尾各早餐攤位供應。中午或晚上在一些特殊的餐廳或老字號飯店也有提供。最以豆皮著名的是位於武漢市中山大道的“老通城”，其製作的豆皮在武漢市市民中有很好的口碑。

10。什錦豆腐腦 什錦豆腐腦是武漢市的漢族特色小吃，色白質嫩，饊子酥油脆，多味兼有，鮮美適口。用油炸酥饊子、熟糯米、大米糊、各色醬料、調料與嫩豆腐腦調製而成。