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  • 合肥的這幾道美食,第三種只有去過才能吃到最正宗的

    二、麻餅麻餅,中國傳統名點,相傳早在北宋時代,合肥就生產一種形似銅錢大小的實心餅,名“金錢餅”,風味可口,在農村婚嫁中,麻餅視作為喜餅,表寓意吉祥...

  • 龍游“甩餅哥”春節賣了14.5萬元

    ”2015年5月1日,陳振忠夫婦回到了龍游紅木小鎮,正式開始表演銷售麻餅...

  • 龍游“甩餅哥”火了!一個春節入賬14.5萬,原來這招這麼賺錢

    “甩餅哥”創新老傳統用中英文雙語表演陳振忠是地地道道的龍游人,他的老父親也是龍游麻餅的手藝人...

  • 湖北咸寧特產“通山麻餅”,口感酥脆,味道甜而不膩,你吃過嗎?

    小夥伴們,湖北咸寧特產“通山麻餅”,口感酥脆,味道甜而不膩,你吃過嗎...

  • 歷史原來這麼有趣—黃石的故事

    到了清代同治年間,大冶殷祖地方木排商人殷華齋,馬禮門合夥,到長江上游販木材到蘇洲一帶出售,一次木排行至黃石港江面撞破了一隻鹽船,為此雙方各執己見,爭論不休,後來官司從地方打到京都,木排商帶著”衛生麻餅”(即把合意餅改成兩面上麻仁,麻色呈金黃...

  • 十大傳統月餅,你都吃過嗎?

    十大傳統月餅,你都吃過嗎?

    潮式月餅為傳統糕點類食品,又叫潮汕朥餅...

  • 舌尖上的安徽:東至美食篇!來一盤東至米餃

    舌尖上的安徽:東至美食篇!來一盤東至米餃

    升金湖大閘蟹歡迎您來東至,泡一杯東至雲尖,上一盤東至米餃,更有東至麥魚、葛公豆腐、升金湖大閘蟹、高山麻餅、堯渡棗糕、八都湖銀等特色小吃...

  • 手把手教你做黃金麻餅,口感鬆軟層次感豐富,棗泥麻餅的簡化版!

    製作過程:1、在碗中倒入500克的麵粉,泡打粉和酵母粉各5克,15克的白糖,300克的溫水,以上就是製作傳統黃金麻餅的配方,請大家妥善儲存...

  • 蘇州旅遊,買這些好吃好看的蘇州特產,準沒錯!

    選擇蘇州的這瓶黃酒帶回家送給長輩是很適合的...

  • 【菜菜配方】麻餅怎麼做?這樣做出來的麻餅,讓你的婚姻更加美滿!

    【菜菜配方】麻餅怎麼做?這樣做出來的麻餅,讓你的婚姻更加美滿!

    用料中筋麵粉360克麥 芽 糖110克蜂 蜜50克豬 板 油40克雞 蛋2個小 蘇 打1克紅 豆 沙690克炒熟白芝麻適量麻餅的做法及配方1...

  • 年裡品川味②|巴中恩陽:提糖麻餅 當年走街串巷售賣,如今無人貨櫃自取

    年裡品川味②|巴中恩陽:提糖麻餅 當年走街串巷售賣,如今無人貨櫃自取

    據尹仲榮講,他少年時期家境貧寒,11歲起開始跟舅爺林富峨學習製作提糖麻餅,“聽說他家是‘湖廣填川’時從湖北孝感來到恩陽的...

  • 舌尖上的安徽,合肥四大名點麻餅、烘糕、寸金、白切,你吃過哪些

    舌尖上的安徽,合肥四大名點麻餅、烘糕、寸金、白切,你吃過哪些

    將製作好的面胚逐條摔打成寬麵條備用,炒鍋放植物油,下入花椒、八角炒香,下入豆瓣醬煸香,下入去皮的大蒜仁,大蒜煸出香味,下入牛肉粒翻炒,加入生薑汁、番茄醬、老抽、醬油、白糖調味...

  • 接近百年的重慶老字號,老一輩最愛的土沱麻餅,味道究竟如何?

    接近百年的重慶老字號,老一輩最愛的土沱麻餅,味道究竟如何?

    在水土鎮度過了3年時光的遊品,時常就會聽周圍的人提起土沱麻餅,不過卻一直沒有吃過,沒想到,在離開水土多年之後,卻以這樣的方式和它“重逢”了...

  • 大廚教你正宗蘇州麻餅,外酥裡嫩,味道堪稱一絕,趕快試試吧!

    大廚教你正宗蘇州麻餅,外酥裡嫩,味道堪稱一絕,趕快試試吧!

    用料中筋麵粉 180g麥芽糖 70g豬油 20g小蘇打 2g雞蛋 1個棗泥 300g紅豆沙 200g熟白芝麻 60g蘇州麻餅的做法主要材料備齊,棗泥和紅豆沙充分混合均勻備用...

  • 即將吃不到的四川特產-長赤“空殼子”麻餅!

    即將吃不到的四川特產-長赤“空殼子”麻餅!

    “空殼子”麻餅製作夏天白天不能製作,因為夏天白天溫度太高,糖漿容易幹掉,做出來的餅子就會小而乾澀...

  • 純手工製作的“土味”麻餅

    純手工製作的“土味”麻餅

    花生、蘇麻放入鍋中炒熟剷起備用,將提前製作好的麻糖放入鍋中熬化,依次放入米子、花生、蘇麻並不停翻動、拌勻,然後趁熱出鍋裝進模具,將其按緊壓實,切成小塊,香酥可口的麻餅就製作完成了...

  • 特色碼:通山麻餅特色檔案

    特色碼:通山麻餅特色檔案

    產品特色:麻餅風味獨特成品特點...

  • 記憶中的麻餅|一抹醇香飄過百年

    記憶中的麻餅|一抹醇香飄過百年

    近日,透過嚴格的資質稽核,酒城賓館瑪格麗特餅屋“老瀘州麻餅”透過併成功入圍《質量先鋒檔案》,榮獲“質量先鋒展示產品”稱號,並獲得獎牌...

  • 湖北通山麻餅,你能知道的有多少?

    湖北通山麻餅,你能知道的有多少?

    通山麻餅通山特產大畈麻餅:大畈麻餅有著悠久的歷史,明、清時期,商貿人士沿富水河至長江,往來做生意,從而給富水中游的大畈街帶來了商機和繁榮...

  • 舌尖上的美食之江蘇姜堰酥餅和泰州麻餅,麵食中的佼佼者,點贊

    麵糰不用擀麵杖壓,直接用手輕輕拍打成圓形即可,接著放入油鍋中開始煎,上面蘸滿黑芝麻和白芝麻,煎出來金黃酥脆,加入了芝麻的麻餅比原味的更香...