麵筋球在火鍋怎麼吃

說起火鍋大家應該都十分熟悉，現在也有一句話讓大多數人表示容易那就是：沒有什麼是一頓火鍋解決不了的，如果有就兩頓。可見火鍋在中國人心中的位置。說起火鍋必須要提的就是重慶火鍋了，重慶火鍋的麻、辣、鮮、香，挑動這絕大多數人的味蕾與激情。雖然夏天已經到來，但我相信火鍋的熱度依舊不會減弱。

蘸料

北方人喜歡吃麻汁，南方人喜歡吃油碟，現在在各種社交軟體上也有網紅蘸料。作為北方人的我，其實對油碟也是情有獨鍾。

油碟

很多人吃的都是香油+蒜+蔥，其實油碟也有很多搭配比如香油+芝麻醬+蠔油+香菜+剁椒+花生碎+豆瓣醬 也是很好的搭配。

巴沙魚

巴沙魚沒有刺，是寶寶也可以吃的魚，肉質軟嫩，入口即化，鮮嫩可口，讓人慾罷不能，而且魚肉很適合減肥妹子。

鴨血

現在很多的火鍋店有新鮮的鴨血，對於喜歡鴨血的人來說，可以說是人間美味了，鮮鴨血口感更滑，吃起來於切片鴨血完全不一定，鴨血對於女生來說也是滋陰養顏的好東西。

鴨腸 毛肚

對於愛吃重慶火鍋的人來說鴨腸一定是必點，在鍋裡小涮幾秒，脆脆的口感，讓人慾罷不能，想想就能垂涎欲滴。毛肚和鴨腸可以說是絕配了，在鍋中七上八下，每次從鍋中拿出都能看到它的變化，讓人更加有食慾。

當然火鍋不僅能吃到各種各樣的東西，更是吃的一種情意，在紅油磚下鍋的一瞬間，紅油沸騰的一瞬間，食物下鍋的一瞬間，大家暢快聊天的瞬間，無一不體現著人與人之間濃濃的情，就算你不吃辣，在沸騰的番茄或菌菇鍋裡也能找到屬於自己的樂趣。

隨著人們對火鍋的興趣日漸增長，吃法也越來越新穎，麵筋球、蝦滑和蛋液，清湯鍋中的海鮮粥，越來越新穎的吃法更體現在人們對於火鍋的熱愛。這一種情懷是我們對於情感的延續，對於火鍋，好像有說不完的話，不知道你最愛吃的是哪一種呢？