我國的美食文化一直都是

博大精深、源遠流長

，在全世界都是排名前列的，並且很多外國人都會慕名而來品嚐國內的美食。

而在外國人眼中，雖然中國遍地是美食，但卻有很多美食他們無論如何也不敢品嚐，下面我們就一起來看看是哪些。

1.臭豆腐

作為湖南長沙的特產，這道小吃我是經常吃的，雖然聞起來臭，但吃進嘴裡就會感覺到香味。很多吃過臭豆腐的都會愛上這道美食，說它是“

聞著臭，吃著香

”。

但在外國人眼裡，這個小吃簡直就是無法接受，外邊看上去

黑乎乎

的，聞起來還有一股莫名的臭味，簡直無法接受。

2.腐乳

除了臭豆腐外，還有一種與之類似的美食叫作腐乳，這種也是外國人無法接受。腐乳和臭豆腐外表看著挺像，但其實不一樣，臭豆腐外表有一層

硬皮

，裡邊是軟的，腐乳卻是整體都是軟的。

腐乳的口味和臭豆腐類似，都是

聞著臭吃著香

，但腐乳的口感

更衝、更濃

，適合當成

佐料或者小菜

。

3.雞爪

在我們眼裡，雞爪、鴨掌等都是一等一的美食，做成

泡椒鳳爪或者滷雞爪

不要太香。

而在外國人眼裡，雞爪就成了

難以下口

的食材，在他們眼裡，雞整天光著腳走路，肯定很髒。

但其實雞爪只要清洗乾淨，在

高溫中充分殺菌

，就沒有問題了。如果說雞爪真的很髒，那外國人吃的

豬蹄和牛肉

不也很髒嗎？

4.鴨血

在吃火鍋時，我經常會點上一份鴨血，放到火鍋中涮熟然後沾上蘸料，可以說是

滑嫩鮮香

。

但很多外國朋友在吃火鍋時都很討厭這個食材，他們認為鴨血

很腥很髒

，有時候他們寧願不吃也接受不了這樣的食材。

5.豬大腸

豬大腸的美味，只有吃過的人才知道，

溜肥腸、九轉大腸、乾鍋肥腸

等都是東北的經典菜品，吃起來

鮮香濃郁

，很受歡迎。

但很多外國人在吃中國菜時都會拒絕這道菜，因為外國人不喜歡吃

動物內臟

和器官，特別是豬大腸這種器官。

在外國人眼裡，豬大腸是裝

髒東西

的，別說吃了，光聞起來就很難接受。

但其實豬大腸想去除腥味是很簡單的，只要把其中的髒東西

淘洗乾淨

，放到沸水中多焯兩遍水，再搭配

上蔥薑蒜、料酒、八角

等焯一遍水就完全沒有味道了。

6.皮蛋

涼拌皮蛋

是河南人酒桌上的常客，我記得我小時候經常在爸爸的酒桌上看到這道菜，我長大後也經常吃這道菜。

但就是這道

晶瑩剔透、清香可口

的皮蛋，卻被某個外國機構評為“全球最令人噁心食物”第一名。

在外國人眼裡，皮蛋的形狀是雞蛋，但外邊看起來黑乎乎的，其中還夾雜著許多

黏糊的液體

，看上去十分噁心，所以他們難以接受這道菜。

7.牛癟火鍋

這是貴州的特產，用上好的青草喂牛，宰殺後把

牛胃中還沒有消化的食物

拿出來，擠出液體，加入

牛膽汁

和其他的佐料文火慢熬製成。

鍋開後加入自己喜歡吃的食材涮煮，再搭配上佐料就可以吃了。

說實話，這道菜別說是外國人，就連許多中國人都不願意吃，因為這道菜的外表

看起來確實是不討喜

，味道更是讓人難以接受。

8.毛蛋

這道菜是中原地區的特色美食，在河南、山東一帶都能看到，毛蛋是在雞蛋還沒有完全孵化的時候製成。

這時候雞蛋裡已經有了

雞頭、翅膀、雞爪

等雛形，但由於種種原因

胎死蛋中

，所以就被做成毛蛋。

這道菜外表看起來很不討喜，有很多毛，但吃過的人都知道有多好吃，其中有很

豐富的汁水和雞肉

，吃起來鮮香可口。

以上就是為大家推薦的8道外國人不敢嘗試的美食，你吃過幾種？你的家鄉有什麼外人輕易不敢嘗試的美食嗎？歡迎在評論區給我留言。