大家好！我是美味叭叭叭，一個喜歡美食、喜歡做美食的姑娘。生活中的煩惱是沒有一頓美食解決不了的，每天與你分享美食的做法，期待與我見面吧！

先來發點面，這是500克的麵粉，再準備5克酵母，3克白糖，把它攪拌均勻，把劃開的酵母粉倒到麵粉裡邊，酵母水一定要少量多次的新增，用筷子把這面都給它攪成絮狀，攪成像這樣沒有乾麵粉的時候，咱們就下手給它揉一下，把面揉成麵糰，蓋上蓋子，讓他醒發就可以了。

現在咱們準備一個碗，然後倒點紅糖，先把紅糖餡給他準備一下。這個紅糖要看一下它裡邊有沒有這種成塊地，如果有這種成塊的一定要給它壓碎。然後我們再倒入一些麵粉，放麵粉的作用就是防止糖包和蒸的時候裡邊的紅糖它會變稀。好了，面已經發好了，我們現在給它活一下這個面要多揉一會兒，把裡面的空氣都給它排乾淨，把面搓成長條，下幾個大小均勻的記著，用擀麵杖把它擀成小圓餅，然後放入我們準備好的糖餡，把小圓餅分三份，捏起來。把每個角都給它捏緊，這樣防止到時候糖稀會流出來。

包糖攪得時候，他唐和麵的比例是非常重要的。如果說面多了，包出來的糖角里邊的糖限會比較發乾影響口感，但是面太少的話會這個流淌出來，溏稀會流淌出來，我一般包的都是用5勺的紅糖，然後放一勺的這樣包出來的糖餃，最後你看到有糖稀流動，但是它又流不出來的那種感覺是特別的好的，非常好吃，把捏好的糖包放到徵地上，讓他二次醒發10分鐘。

二次醒發時間到了，涼水上鍋大火蒸15分鐘，時間到了，不要急著出鍋，悶三分鐘以後再出鍋。糖包裝好了，來看一下，這個糖包特別的軟，給它掰開看一下。看著裡邊的糖，有糖汁快要流出來的感覺，但是還沒有流出來。這樣吃起來口感是最好的。

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