10月，孩子絕不能錯過這湯，一週做一次，補血還補鋅，營養全靠它

大家好，我是怎麼都吃不胖，10月份已經過去一大半了，最近的天氣也越來越涼了，趁著十月的最後幾天，我們應該多吃點營養的食物，今天要分享的湯是烏雞山藥湯，大部分女性在懷孕的時候都會喝烏雞湯，其實在平時的生活中，也可以多喝一點烏雞湯，烏雞含有豐富的黑色素、氨基酸和微量元素，非常的補血，對我們的身體有很多的益處。

這道湯不僅是補血聖品，還能提高免疫力，所以小編隔三差五就會燉這個湯喝，這個湯的製作方法非常的簡單，所需要的材料也很簡單，熬出來的味道也很好，湯非常的濃，雞肉也很鮮嫩，不管是營養還是味道都是非常不錯的一道湯，所以我們應該多喝，下面就把這湯的做法分享給大家。

準備食材：

烏雞半隻 、山藥、生薑2片 、紅棗幾顆 、鹽

做法：

1、買回來的烏雞先把內臟處理乾淨，然後用清水清洗一遍，切成小塊。準備一個鍋，鍋裡面加入冷水，把烏雞也放進去，用大火把水煮沸，把煮出來的血水撈出來，過一會再把烏雞撈出來用涼水衝乾淨，把山藥去皮切成塊。

2、焯完水之後，把鍋洗乾淨，倒入適量的清水，再把烏雞肉、生薑倒進去，用大火把水煮開，然後換成中小火，把鍋蓋蓋上，慢慢燉。

3、燉到湯變成濃白色，用筷子戳一下雞肉，如果能夠輕鬆插進去，就加入紅棗和山藥，繼續燉，燉到損友的食材都熟了之後就可以了，加入適量的食鹽，繼續燉5分鐘，撒上蔥花就可以出鍋了。

小貼士：

大家不要以為烏雞湯只適合女性或者孕婦喝，其實也非常適合老人和孩子喝，這個湯對增加免疫力有非常好的作用，還能補血補鋅，體質不好的老人和孩子喝了之後可以改善，所以家裡應該要多熬這湯！

這個方法大家學會了嗎？10月，孩子絕不能錯過這湯，一週做一次，補血還補鋅，營養全靠它。

朋友們覺得這篇文章有幫助或者有趣的話，請點贊收藏關注，或者分享給你的家人朋友們。小編每天都會和大家分享不一樣的烹飪技巧和美食菜譜哦。

（本文由怎麼都吃不胖原創，圖片來源於網路，如有侵權，請聯絡刪除）