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幾道重口味的美食,看看你都吃過沒

由 聚愛美食 發表于 美食2023-01-21
簡介中國人民對於吃,可是下了不少的功夫,在各地都會有自己獨特的風味美食,有些美食味道比較獨特,就如同香菜一般,喜愛的人可謂是恨不得一日三餐當飯吃,可接受不了的早已捏好鼻子躲得遠遠的

龍蝨吃了有什麼功效

中國人民對於吃,可是下了不少的功夫,在各地都會有自己獨特的風味美食,有些美食味道比較獨特,就如同香菜一般,喜愛的人可謂是恨不得一日三餐當飯吃,可接受不了的早已捏好鼻子躲得遠遠的。今天小編就要給大家帶來幾道重口味的美食,看看您能不能接受咯。

首當其衝的就是我們大名鼎鼎的柳州螺螄粉,從偏安一隅的地方美食,到紅遍大江南北的電商頂流,螺螄粉憑藉其獨特的“臭”味著實火了一把。第一次嘗試螺螄粉的小夥伴,無一不是對其感到味道特別,螺螄粉除了鮮、酸、爽、燙,辣味也是它的獨特之處。它是由柳州特有的軟韌爽口的米粉,加上酸筍、花生、油炸腐竹精製而成。

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聞著臭,吃著香,可謂是非臭豆腐莫屬,走在長沙的街頭,那味道可謂是香飄十里,炸好的臭豆腐焦脆而不糊、細嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻,細嗅濃香誘人,具有白豆腐的新鮮爽口,油炸豆腐的芳香鬆脆。

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深受老北京人喜愛的豆汁兒,並不是什麼高大上的食物,實際上就是製作綠豆澱粉的下腳料。將綠豆浸泡十幾個小時後,磨成稀糊,經過濾、沉澱、發酵後用旺火煮沸,再用微火保溫,即可食用。豆汁兒呈灰青色,口感像黑芝麻糊,有很獨特的酸味。豆汁兒雖然味兒很特別,但它營養豐富,還具有祛暑清熱、健脾養胃等功效。

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在水果攤上,有一種大大的身披盔甲的水果,它營養豐富,有俗話說:一個榴蓮三隻雞的美譽,同樣也是味道比較有鮮明的特色。被譽為“水果之王”,其氣味濃烈、愛之者贊其香,厭之者怨其臭。

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皮蛋的風味獨特,剝殼後,佈滿花紋,切開後分三圈不同的色彩,外圈墨黑結城晶狀硬塊,中圈略帶黃色,較軟,裡圈呈金黃色,為熔糖狀,稱為“糖心蛋”。同樣也是喜歡吃的喜歡,接受不了的總感覺有種怪味。

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在廣東,有種美食叫做“龍蝨”,也有人叫它水蟑螂,應該還蠻多人都吃過,可以壯陽、美白、抗衰老!而且還能入藥,還有人說它是“水中人參”,可以治療尿頻。但它長得,真的是不敢恭維,光看著雞皮疙瘩就起一身。

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毛蛋是在孵化過程中受到影響或人為中斷導致小雞發育停止的雞蛋,根據小雞孵化的情況分成全蛋、半雞、全雞幾種,其中最血腥的是全雞,就是蛋裡小雞基本長好了快要破殼而出的哪種。毛雞蛋吃的時候可以煮或者油炸,然後沾著椒鹽吃。

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顧名思義,童子蛋就是用童子尿煮的雞蛋。童子蛋在浙江省東陽市歷史悠久,一到春天賣童子蛋的小攤遍佈浙江東陽市大街小巷。先把雞蛋加入新鮮的童子尿一起大火煮開後,再把蛋取出來,把蛋殼敲裂,再放進去煮。這樣反覆燒煮,用不同的火侯,整整煮上一天一夜,所煮雞蛋稱為“童子蛋”。

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灌雲豆丹:是江蘇省連雲港市灌雲縣最具代表性的地方特色產品之一。被譽為“國內少有,蘇北僅有,灌雲特有”的美味珍品。主要食材豆丹,又叫豆天蛾。,有點像大青蟲。看著這蟲子形狀,就沒有食慾了。吃過的麻煩告訴我好吃嗎?

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