本文首發於公號：胖吃大吃（掐指一算，今日宜懇求關注）

胖崽最害怕寫麻辣火鍋

明明一整頓飯

我關注的只有最後一片毛肚

以及回家會不會拉肚子

卻非要拆開分析寫成800字

你們以為胖崽還站在高三人生智商的巔峰

看一幅圖就能選好角度

那為什麼要寫火鍋

因為吃的是

小龍坎

硬著頭皮也要蹭熱度

環境&價格&服務

明明是川渝火鍋標配環境

明明吃火鍋除海底撈外，服務非必需品

明明要吃飽，價格都不太便宜

為什麼小龍坎這麼火

——店多

全國超800家合作門店

曾“

一年開百店

”

雖說開店多不一定好吃

胖崽老了也不一定有智慧啊

但能深入不吃辣地區

一定做出了很多“

妥協

”

鍋底

這個鍋底，

不吃到最後真不知道是誰在將就

胖崽一方面覺得選擇“賓士鍋”（清湯、麻辣、番茄）

是超越同事感情的讓步

同時暗自欣喜牛油鍋終於不用 “妥協”選微辣

但飯友人在四川火鍋店中坐，

光涮“

基本沒有味道

”的清湯鍋、“

不如海底撈，無法當湯喝

”的番茄鍋

心有不甘

夾起牛油鍋食物顫抖入口的一刻，

胖崽竟看到飯友釋然的表情

我就知道心有不妙

果然牛油鍋不麻也不夠香

辣度上，煮到後面肯定會很辣

葷菜

每一樣食材大家都吃過

要涮多少秒店家都有說

覺得自己寫什麼都很多餘

1、極品鮮毛肚

49元

為了擺脫不專業的標籤，胖崽特意去百度

通讀3頁廢話後

毛肚的新鮮度，

還是用腸胃做測試最合適

胖崽吃了沒有任何不適

2、冰球鵝腸

39元

按照推薦秒數涮吃新鮮無異味

其它應該都不重要了吧

3、霸王牛肉

39元

牛肉被辣椒全覆蓋，再在牛油鍋中涮

口感屬於比較厚實的嫩

味道是幹辣椒那種香辣

屬於吃個特色，而不是吃個牛肉

4、梅林午餐肉

10元/半份

午餐肉就這點好

就算生的時候形態再不堪

煮後吃著都一樣

5、鴨血

15元

是還沒入口夾著就能感受到的彈度

是入口吃著就可以推斷出新鮮的安心鴨血

6、腦花

9元

不是不好吃

是不敢吃

逼死我也沒用

素菜

1、蔬菜

不點青菜，菜量都很大

霸王牛肉跟毛肚接近1：1的肉菜比

這才是虛胖

2、青筍條

15元

一頓飯，有粗纖維了

其它

1、酥肉

22元

直接吃油的味道太過明顯

肥肉含量也不低

一口下去全是油

終於想起胖崽還在減肥期，

停止了伸出筷子

2、紅糖餈粑

12元/半份

飯友說是吃過最好的紅糖餈粑

如果不是看著你一路走來

我都以為你在國外呆了好多年

給的紅糖太過小氣

基本不存在外脆，

直接就是吃糯米

3、冰粉

出品適合作為贈品

不愧是該分店網友推薦裡：

可樂都有1人推薦，冰粉0推薦的菜品

冰粉整體太水，

加的配料質量都在平均以下

總 結

鍋底普普通通

整體的菜足夠新鮮

不會特意去吃

但聚餐有人提議，不會只是嘴巴同意

綜合推薦指數：3。7星

味道：3。7星

價格（以出品計）：3。7星

滿分5顆星，合格3.5星計

店家資訊

店家：小龍坎（泰然店）

地址：車公廟附近

人均：140元