燈影牛肉絲：喜歡重口味的親們，燈影牛肉絲的香辣和韌勁絕對不可錯過。燈影牛肉絲超市賣的有點小貴，一小包幾口就沒了，不過癮呀！很早以前就想自己做了，但是一直沒時間，今天嘗試性的做一次，個人感覺還是挺成功的，味道和口感都不錯，乾淨衛生。

酥炸黃花魚：黃花魚，可以說全身是寶。黃花魚的耳石、魚鰾、魚肉、魚膽，精囊和卵巢均可以入藥治療疾病。黃花魚的耳石主要成分是鈣鹽，能清熱通淋。魚鰾含高粘性膠體蛋白和粘多糖物質，能潤肺補脾，補氣活血，潤澤肌膚，淡化色斑，有效地減緩衰老

臘魚炒線椒： 臘魚和臘肉一樣，是湖南人家家都會做的臘味，在湖南的飲食文化中有著重要地位。臘魚是將魚洗淨醃製曬乾以後，進行煙燻，風味獨特，耐貯藏。臘魚肉質細嫩，味道鮮美，營養價值很高。臘魚的做法一般為蒸和炒！

紅燒魚：黑鯛魚的味道鮮美，是沿海地帶海釣愛好者的主要垂釣物件魚之一，其中黑鯛魚由於生性機警，經常躲在礁石底下伺機捕食，故而經常可見釣魚愛好者蹲在岩礁上伺機以待。黑雕魚可清蒸、煲湯、紅燒都是不錯的選擇！

紅燒平魚，平魚又叫鯧魚，刺少肉嫩，含有豐富的蛋白質、鈣、維生素D。維生素D可以促進鈣吸收，兩者密不可分。在燒魚過程中不用經常翻動魚身，以免破壞外觀形狀，可以把調味料調到一起新增，也可以按照自己的口味分開新增。

菠菜鱈魚雞蛋餅：菠菜的莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮，含有豐富維生素 C、胡蘿蔔素、蛋白質，以及鐵、鈣、磷等礦物質，所以很適合寶寶吃，但需要注意的是，菠菜的草酸含量較高，草酸容易和人體進食的鈣結合形成不溶性的草酸鈣，草酸鈣不但不能被人體吸收利用