餃子dumpling [dmpl]（美）（也可以音譯成jiaozi）

是深受中國人喜愛的傳統特色食品，又稱做水餃，是中國的民間主食和地方小吃，也是過節過年的必備食品。餃子距今已有一千八百多年的歷史，據記載，餃子的最初用途並非食品，而是藥用！

那究竟餃子是誰發明的？又是做什麼用途的？讓我們和寶寶一起，邊學單詞，邊在最後的Tips小貼士裡尋找答案，還有關於餃子的可愛兒歌全家e起學吧！

00：55

寶寶讀對了沒？

爸爸、媽媽們要給寶寶一個大大的鼓勵哦！

接下來，學習一個例句吧…

最後，還有可愛的小貼士要講給寶寶們聽哦~

餃子真的是醫生髮明的嗎？

餃子源於古代的角子，餃子原名“嬌耳”，是我國鄧州人醫聖張仲景首先發明的，距今已有一千八百多年的歷史了。

餃子的漫長髮展過程中，名目繁多，餃子起源於東漢時期，當時餃子是藥用的，醫聖張仲景用麵皮包上一些祛寒的藥材用來治病（羊肉、胡椒等），避免病人耳朵上生凍瘡。

吃餃子（eat dumplings）也是中國人在春節時特有的傳統民俗，因取“更歲交子”之意（更歲交子：新舊年時更替交於子時，即新的一年到了），所以深受老百姓的歡迎。民間也有“好吃不過餃子”的俗語。

每逢新春佳節，餃子更是年夜飯中必不可少的美味佳餚之一，今天你吃餃子了沒？

全家e起學兒歌《包餃子》

兒歌包餃子

兒歌包餃子

00：32

未知來源

炒蘿蔔 炒蘿蔔 切切切

抹點油 撒點鹽 和點餡

包餃子 包餃子 擀擀皮

擀好麵皮 裝好餡 包餃子

包餃子 包餃子 捏捏捏

放進鍋裡 蓋蓋子 煮餃子

煮餃子 煮餃子 香噴噴

端上餃子 備好料 吃餃子