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而我們正常在挑選大閘蟹的時候肯定都會挑選鮮活的螃蟹，基本都是按個數來買，所以往大閘蟹中注射蟹黃，蟹膏和水都是無意義的行為，商家是不會做的...

三角形的是雄蟹，雄蟹有兩根線，螃蟹蓋的邊緣和臍之間被撐開的距離越大，說明螃蟹黃越飽滿...

”——美食作家老波頭煮蟹大法3 | 禿黃油大閘蟹吃的重點是它的膏和黃...

而農曆十月，正是雄大閘蟹食用最佳時期，蟹膏肥美，被吃貨們稱為人間珍味...

優質的食材自然也需要精心的烹飪，一隻螃蟹具備色、香、味、形、質，不加醋鹽而五味俱全，最佳的烹飪方式就是用最質樸的“蒸”，才能保證吃到螃蟹的“鮮”，蒸螃蟹也是有技巧的，記住2個時間，2個竅門，吃起來會更鮮更肥美...

「49 天單車減脂挑戰賽」上半賽段影片發出後，很多 Keepers 不斷小窗 K醬催問嘉琪和越位的結果，今天終於出爐啦～切實感受到運動帶來的好處，整個人的健康、精神、身材結構、體態都會變得更好...