您現在的位置是：首頁 > 標簽 > 公蟹首頁標簽

【去繩足斤足兩】今錦上陽澄湖大閘蟹公母螃蟹鮮活禮盒裝8只/10只¥184領券減3拼多多購買小編的建議小編認為，大家不必糾結是吃公蟹還是母蟹，因為它們同為大閘蟹，當然，吃公蟹和吃母蟹的時機要選對，這一點反而是十分重要的，通常來說，九月份適合吃...

勝負其實我一點都不計較，關鍵是輸了得洗衣服，買菜，做飯，打掃衛生，並且每每是遇到這些事情的時侯，老婆就說：“去，棋拿來，殺一盤”...

【廚師長有話說】清蒸蟹做法簡單，但想要好吃，一定要牢記3個技巧：1、將螃蟹弄暈後再蒸，就能防止其掙扎，蟹腿就不會掉了...

先用小火慢蒸，因為河蟹會在蒸鍋內拼命掙扎，如果火太大，它們很有可能在快速運動的過程中將蟹腿碰掉...

相反這個公蟹就會成長得慢一些，所以一直到農曆十月的時候，公蟹身體裡的脂肪才會慢慢地堆積起來最後長成了蟹膏，這時讓我們剝開公螃蟹的殼，在和母蟹相同的地方我們看到的不會是黃黃的，相反而是白白的、黏黏的東西，這就是沒有還沒有煮熟了的蟹膏了，煮熟了...

”——美食作家老波頭煮蟹大法3 | 禿黃油大閘蟹吃的重點是它的膏和黃...