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鴨肉別隻會啤酒鴨了，和它搭配簡直絕了，一鍋吃完還想舔盤子
子姜燜鴨By 碗餐配料：鴨子 300、子姜 100克、生抽 3勺、精鹽 半勺、料酒 3勺、老薑 1塊、蒜 6瓣、醪糟汁 3勺、色拉油 3勺、辣椒 2個、花椒 20顆、桂皮 兩小塊、八角 2顆烹飪步驟：1...
粵菜-明爐梅子鴨，呈醬紅色，入口香、脆、嫩、滑
5克煸透，烹入料酒8克，加入酸梅、味精5克、鹽10克、糖25克、柱候醬25克、胡椒粉1克炒勻取出，灌入鴨肚內...
美味又可口的地方名菜,八寶葫蘆鴨
魯菜做法：1 ） 炒鍋置旺火上， 倒 入熟豬 油燒 至 200℃時， 將抹好 飴糖 的鴨 子 放入 油鍋 中炸至金黃色撈 出， 瀝 淨 油...