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  • 不用油炸的酒鬼花生你吃過嗎,方法簡單味道美味,快來試試吧!

    酒鬼花生用料:花生 、郫縣豆瓣醬 、花椒 、麻椒 、香葉 、八角、紅辣椒 、糖 、鹽 、花椒粉 、辣椒粉 、胡椒粉 、雞精酒鬼花生的做法:1、準備食材,空氣炸鍋不用預熱,直接放入花生米...

  • 明天就是端午節,8道家常菜學起來,雞鴨魚肉做法都有,好吃不貴

    3、重新起鍋倒油燒熱,先放鴨肉炒幹水分,接著放姜蒜、幹辣椒、小辣椒、泡椒,淋入一點醪糟再次翻炒出香味,接著放一勺豆瓣醬炒出紅油,再倒入一罐啤酒,煮開之後放八角、桂皮、香葉和冰糖,再放鹽、生抽、老抽、蠔油、一小勺柱候醬調味,蓋上蓋子,小火燜煮...

  • 建議50歲後,多吃4種“高蛋白”食物,增強體力,身體壯少生病

    首先準備新鮮的蠶蛹500克放在清水中洗淨,然後在裡面加入少許的麵粉、小蘇打或者是精鹽用手抓拌均勻醃製五分鐘...

  • 行星攪拌炒鍋介紹

    行星攪拌炒鍋介紹

    3、攪拌方法選用特殊傾斜運轉使行星攪拌機與鍋體完全接觸,達到公轉與自轉的不整數運轉比,使鍋中無攪拌死角...

  • 夏天常給家人喝這湯,五塊錢煮一大鍋低脂高鈣營養好,全家都愛喝!

    夏天常給家人喝這湯,五塊錢煮一大鍋低脂高鈣營養好,全家都愛喝!

    將九陽晶鑽耐磨不沾炒鍋倒入適量的水,將吐淨沙的蛤蜊倒入鍋中去煮...

  • 哪個品牌的砂鍋好?

    和其它鐵鍋一樣,De Buyer的炒鍋也會隨著進一步的使用使得效能更佳,當鍋子吸收了炒菜中的脂肪之後,會形成一層薄薄的油膜,達到類似不粘鍋的效果,不過沒有任何有害化學物質...

  • 大蝦燒韭菜,既有海鮮的美味也有青菜的清香,值得品嚐的一道菜

    首先,在食材準備階段,我們需要做的是將事先準備好的大蝦用清水對其反覆沖洗,直至將大蝦清洗乾淨為止,然後將清洗乾淨了的大蝦進行“去頭”,“去殼”和“去蝦線”的處理,完成上述操作後,我們可以將處理好的大蝦放入事先準備好的盤子中,加入料酒,胡椒粉...

  • 私家水煮肉片,滑嫩的肉片,彈嫩可口

    第12步、依次放入肉片...

  • 鐵鍋分“生鐵”和“熟鐵”,區別竟這麼大!沒搞懂別買,炒菜不好用還難吃!

    鐵鍋分“生鐵”和“熟鐵”,區別竟這麼大!沒搞懂別買,炒菜不好用還難吃!

    生鐵鍋VS熟鐵鍋買過鐵鍋的暖粉,一定聽過“生鐵”和“熟鐵”這兩個材質名字吧...

  • 炒菜鍋塗層掉了有沒有害

    炊大皇32cm不粘鍋少油煙炒菜鍋 炒鍋 烹飪鍋具燃煤氣電磁爐通用B50069¥99京東購買炒菜鍋塗層掉了怎麼處理不粘鍋的塗層掉了之後,修復起來很麻煩...

  • 秋天,建議少吃白菜和土豆,多吃3種“冠軍菜”,應季而食身體壯

    把準備好的雞蛋加進來,放入生抽、老抽、精鹽、白糖調味快速的炒勻就可以出鍋吃啦...

  • 小米有品上架最新炒鍋,三層複合鍋體+蜂窩式設計,還不會粘鍋

    當然僅僅有這紋理還不夠,火候不鏽鋼網紋煎炒鍋的鍋底採用了三層金屬複合而成,在最內一層則是優質SUS304不鏽鋼材質,使用更安全...

  • 現代飲食以炒菜為主,在炒鍋未出現之前,古人每天吃什麼呢

    現代飲食以炒菜為主,在炒鍋未出現之前,古人每天吃什麼呢

    宋代,炒鍋終於登上了歷史的舞臺,炒菜瞬間成為百姓最喜歡的飲食方式...

  • 同樣是炒鍋,不粘鍋和鐵鍋區別大,弄懂了再買不吃虧

    同樣是炒鍋,不粘鍋和鐵鍋區別大,弄懂了再買不吃虧

    很多朋友都搞不明白,今天我就將不粘鍋以及鐵鍋的正確挑選方法以及區別分享給大家,不知道應該如何挑選炒鍋的朋友,趕緊跟著我來學習一下吧...

  • 炒鍋怎樣選擇,炒鍋選擇指北

    炒鍋怎樣選擇,炒鍋選擇指北

    工藝鑄鐵鍋一般情況下都是用生鐵直接鑄造的,可以作為燉湯鍋來使用,在這一點兒也就不用再多說了...

  • 豬蹄燉到脫骨爛,我只用45分鐘,看步驟毫不誇張,好吃有竅門!

    豬蹄燉到脫骨爛,我只用45分鐘,看步驟毫不誇張,好吃有竅門!

    這樣的操作,確實比較麻煩,因此花兒這次和大家分享用電壓力鍋+炒鍋燉的做法,用時45分鐘左右,在時間上基本減少了一半,而且做出來的豬蹄味道特別棒,烹製中時間的把握、調味汁的選擇,都是有著技巧,這裡花兒就細細和大家分享食譜:【省時間的紅燒豬蹄】...

  • 如何才能煎出又脆又完整的魚皮

    這時,你明顯會感到魚身與鍋是完全脫離的,可在鍋內任意滑動,煎大約5到7分鐘,翻面再煎3、5分鐘即可蜜汁煎魚用料:魚大塊、蜂蜜適量、芝麻適量、米醋一小勺、辣醬適量、姜小個、蒜泥適量、醬油兩小勺、香油一小勺、鹽一小勺、香菜適量做法1...

  • 飯館裡的這道草魚鍋貼,在家就能做,不到10步就能嘗美味!

    飯館裡的這道草魚鍋貼,在家就能做,不到10步就能嘗美味!

    作者:女為悅己者容5用料草魚 一條生薑,八格, 適量蔥,香菜 適量鹽,糖 適量醬油 適量醋 適量白酒 適量辣椒 適量油 適量做法步驟1、草魚放在平底鍋裡煎至見面變色,黃2、炒鍋放入油,燒熱,放入蔥頭,八格,生薑,炸出香味,3、放入魚進炒鍋,...

  • 隨便翻炒不懼鐵鏟,任性洗刷不懼鋼絲球,是什麼鍋如此有底氣?

    而九陽晶鑽耐磨不粘鍋簡單粗暴的配備了一把不鏽鋼鍋鏟,這是我沒有想到的,看來廠家對這口鍋材質是相當有信心的...

  • 炒腰果雞丁不要直接炸,多做一步腰果才酥脆,鮮嫩爽滑,補充營養

    炒腰果雞丁不要直接炸,多做一步腰果才酥脆,鮮嫩爽滑,補充營養

    腰果雞丁需要食材:腰果100克、雞胸肉200克、胡蘿蔔100克、黃瓜100克、雞蛋1個、大蔥10克、姜10克需要調料:鹽2克、味精1克、雞精1克、胡椒粉1克、料酒10克、水澱粉10克、香油2剋制作過程:1、雞胸肉去掉筋膜和多餘的雞油,切成2...