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燒開後保持小火，需要熬煮40分鐘到一個小時，這樣小米粥才會更濃稠，米和水完全融合到一起，成為濃稠的小米粥，也是出米油的關鍵...

要想熬煮的小米粥香糯濃稠，米油濃厚，千萬不能直接冷水下鍋，記得一定要提前將1000ml清水煮至微開的時候再放入處理好的小米，這樣不僅能更快出米油，而且還能更濃稠...

煮小米粥，不要只用清水，分享2個技巧，米粥米油多，香濃口感好最近可真是越來越冷了，不知道大家那裡的天氣如何，反正我們山東這幾天下雨，溫度一直二十多度，完全要穿外套了...

小米淘洗一遍（一遍就足夠了，不要使勁搓洗），放入鍋中，加適量清水（水一次性加夠），同時把南瓜去皮後洗淨切薄片，也放入鍋中，大火燒開後撇去浮沫（燒開的過程中需要貼著鍋底攪拌1，2次），蓋上鍋蓋（留一條縫），轉最小火（只要保持鍋裡一直是微沸的狀...

8淘寶月銷236購買熬小米粥的時候時間一定要長，熱水下米大約四十多分鐘吧，你會發現粥的表面變得非常濃稠，而且有一層厚厚的米油，這也是小米粥最精華的部位，記得小時候，我們都把它當作最有營養的東西，這的確是最有營養的部分，大人經常會熬粥給孩子喝...

小貼士：1、熬小米粥不能直接加水熬，先用清水浸泡一下，這樣不但可以縮短小米煮制的時間，而且熬出來的小米粥會格外的香濃好喝，小米更容易開花出米油哦...

第三點是最重要的，很多人都是用涼水煮小米，因為煮大米粥都是用涼水，其實這個方法是錯誤的，熬小米粥應該用開水煮，所以要提前煮開熱水，這樣熬出來的小米粥，米油絕對多，味道好...