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化屋村，又叫化屋基，意思是“懸崖下的村寨”，隸屬於貴州省黔西市新仁苗族鄉，位於百里烏江畫廊鴨池河大峽谷、東風湖北岸，屬二水（鴨甸河、六圭河）交匯、三縣連界的河谷地帶，海拔870米至1360米之間，素有“雞鳴三縣”之稱，景觀壯麗，清代成寨...

瀘州蘑芋燒鴨魔芋燒鴨是四川名菜，但瀘州魔芋燒鴨又別具一格，重泡姜、泡辣椒，其成品色澤紅亮、鹹鮮微辣、肉香味濃、質地耙軟，屬傳統“大河幫”風味，是流傳廣泛的瀘菜代表性菜品...