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看準了六堡茶的發展前景，30歲的覃秀蓮回到家鄉，參加石濡菲的培訓班，學習製茶...

六堡茶屬黑茶，是歷史名茶，因產於廣西梧州市蒼梧縣六堡鄉，特別的地理環境，故而得名，是廣西獨有的最佳茶品，梧州特產，六堡茶經過不發酵的殺青和發酵茶的渥堆的綜合工藝，屬於後發酵茶，經初制、精製、蒸築、陳化等程序而製成，素以“紅、濃、陳、醇”四絕...

創新再創新，打造複合型茶企天譽茶業是梧州市第四家使用六堡茶地理標誌產品“專用標誌”的企業，擁有“熹譽”“臻譽”“譽見”和“1431”品牌，產品連續多年榮獲中國茶葉學會及中國茶葉流通協會頒發的黑茶茶葉金獎、銀獎、一等獎等獎項...

東盟是六堡茶的主要出口市場，也是共建“一帶一路”倡議的重點地區，梧州市連續多年組織六堡茶企業參加中國-東盟博覽會，展開了一系列國際交流與合作，分別在馬來西亞、汶萊、新加坡等地舉辦推介會、交易會、洽談會等活動，推動“茶船古道”文化符號傳播...

因此，大家把關鍵詞：這一時期，六堡茶的工藝逐步發展為：殺青、揉捻、堆悶、復揉、烘乾、除雜、篩選、初蒸、焗堆、復蒸、壓籮、晾置、入窖陳化...

近年在查閱科學文獻時，發現茶葉科研工作者釋出了其他一些茶葉的風味輪，這使我在思考六堡茶不能落後，也應當有自己的風味輪，而我在這方面可以有所作為，自身也有一些有利條件：一是從1987年至今，我一直從事出口六堡茶質量檢驗及衛生安全監管工作，因工...

黑茶的加工黑茶的原料多為比較粗老的鮮葉，採摘下來的茶芽經殺青、揉捻、渥堆、復揉、乾燥等工序製作而成，或製成綠茶後再經後發酵而使葉色變黑，湯色深濃...

龍母娘娘走後，這棵茶樹越長越茂盛，人們將種子散播開來，變成了漫山遍野的茶樹林，遍佈六堡鎮，所產茶葉就被人們稱為“六堡茶”...

現代工藝六堡，由於長時間的渥堆發酵，使得滋味更為醇和爽滑，色澤深紅，香氣也表現為陳舊的熟茶氣息...

近日，浙江大學CARD中國農業品牌研究中心、中國茶葉品牌價值評估課題組等機構聯合釋出《2014中國茶葉企業產品品牌價值排行榜》，廣西梧州茶廠的三鶴牌、梧州茂聖茶業有限公司的茂聖牌分別以2.43億元、1.55億元的品牌價值位列中國茶葉企業品牌...

這一泡，三鶴這款六堡茶陳香更明顯，滋味醇和厚滑，有點糯糯的感覺，有回甘，而且有清涼感...